La pizza messicana è un piatto principale per 8 persone. Una porzione contiene 306 calorie , 23 g di proteine e 11 g di grassi . Per 1,66 dollari a porzione , questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una persona ha trovato questa ricetta deliziosa e appagante. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Questa ricetta di Taste of Home richiede lievito di birra attivo, fagioli neri, peperoncini e peperoncino jalapeño. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un punteggio al cucchiaio piuttosto buono, pari al 66% . Provate la pizza con insalata Fiesta messicana , gli autentici biscotti nuziali messicani e i peperoni ripieni messicani Blast Of Color per ricette simili.
Istruzione
1
In una ciotola, mescolate 1/2 tazza di farina, farina di mais, lievito, sale e zucchero. In un pentolino, scaldate l'acqua, il latte e l'olio a 120-130°C.
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
(può Sostituire Fontina O Montasio)
Olio Di Arachidi, Di Vinaccioli O Altro Olio Vegetale
Attrezzatura che userete
4 Calamari Interi Puliti (circa 1 Libbra)
Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
2
Aggiungere agli ingredienti secchi e sbattere fino a ottenere un composto liscio. Incorporare la farina rimanente a sufficienza per formare un impasto morbido. Trasferire su una superficie infarinata e impastare fino a ottenere un impasto liscio ed elastico, per circa 6-8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Avena (sia Veloce Che Normale)
3
Disporre in una ciotola unta con spray da cucina, girando una volta per ricoprire la superficie. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio del volume, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Attrezzatura che userete
Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4
Stendete l'impasto. Su una superficie infarinata, stendete l'impasto in un cerchio di 33 cm.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Pugno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
5
Trasferire in una teglia per pizza da 35 cm unta con spray da cucina; rifinire leggermente i bordi. Bucherellare l'impasto più volte con una forchetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Attrezzatura che userete
Polpa Di Granchio Fresca, Sgocciolata E Ben Raccolta Per I Gusci
6
Cuocere in forno a 400° per 8-10 minuti o fino a leggera doratura.
Attrezzatura che userete
Per Guarnire Il Panino
7
Spalmate la salsa sull'impasto. Aggiungete fagioli, pollo, cipolla, peperoncini, formaggio, pomodoro, jalapeño e coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili
Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti
1 Tazza Di Aglio Tritato
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
4 Pomodori Rossi Medi
Condimenti, Facoltativi
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Denti D'acciaio
8
Cuocere per altri 12-15 minuti o fino a quando la crosta non sarà dorata e il formaggio non sarà sciolto.