Petto di manzo brasato BBQ Texas

Texas BBQ brasato petto di manzo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 1061 calorie, 70g di proteine, e 50 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. Per $5.43 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se si dispone di chiles ancho, pepe, sedano, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare la pancetta si potrebbe seguire questo corso principale con il Blueberry Fibbia come dessert. Sarà un successo al tuo Hanukkah evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 12 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Petto di manzo Bbq Texas, Petto di manzo alla brace Texas, e Petto di manzo in stile Texas per ricette simili.

Istruzione

Mescolare la paprika, 1 cucchiaio di sale e pepe nero, lo zucchero di canna e la caienna. Strofinare la miscela di spezie su tutto il petto, avvolgere strettamente e conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Spalla

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Once Fluide Di Acqua Fresca

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Immergere i trucioli di legno in acqua per almeno 30 minuti prima di grigliare. Preparare una griglia esterna con un fuoco medio-medio-basso per la grigliatura indiretta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Mescolare la passata di pomodoro, birra, sedano, cipolla, 1/2 tazza di aceto, lo zucchero di canna, senape, pancetta, aglio, peperoncini, foglie di alloro, peperoncino in polvere, 1 cucchiaio di sale, e pepe nero a piacere in una grande padella di alluminio usa e getta. Metti il petto nella salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati

Spalla

Grasso Di Maiale

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Gettare una manciata di trucioli di legno drenati sui carboni ardenti, mettere la padella sul lato più fresco della griglia e coprire in modo che i fori di sfiato siano direttamente sopra il petto. Imbastire la carne ogni 30 minuti, girando di tanto in tanto e aggiungendo acqua alla padella se necessario per mantenere la carne parzialmente sommersa, fino a quando la carne è tenera e un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa registra 200 gradi F, circa 3 3/4 ore. Riempire il carbone come necessario per mantenere un fuoco medio-medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

18 Gamberi Colossali, Senza Coda, Sgusciati E Privati Dei Peli

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire il petto su un tagliere, tenda con un foglio e lasciare riposare per 20 minuti. Scremare il grasso dalla salsa di brasatura e mescolare il restante 1/4 tazza di aceto di sidro e sale a piacere. Riscaldare se necessario. Tagliare sottilmente il petto sul grano e disporlo su un piatto da portata. Spoon un po ' di salsa sulla carne e passare il resto al tavolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Sale Piccante

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Tagliere

Gamberi Saltati

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Tagliere

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

chiles di ancho, gambo, seminato e tritato 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fette spesse pancetta, tritate grossolanamente (circa 2

grasso di maiale 2kg

petto di manzo, preferibilmente tagliato a punta, tagliato grasso 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

birra lager o ambra 12 cucchiaini di aglio in polvere

pepe nero appena macinato, più aggiuntivo per il condimento 8gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

spalla 1Oreo ripieni doppi

1 jalapeno fresco intero 2(mequite, noce americano o ontano)

sedano, tritato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 4

peperoncini chipotle in scatola in salsa adobo, tritati 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)10spicchio

aglio tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

dolce paprika ungherese 12 cucchiaini di aglio in polvere

sale kosher, più aggiuntivo per condimento 12 cucchiaini di aglio in polvere

zucchero di canna chiaro 1( melanzane)

cipolla tritata 1Cipolla gialla media, tritata

trucioli di legno, preferibilmente hickory o mesquite 7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

senape gialla

Vino consigliato: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo e Zinfandel sono ottime scelte per il petto di manzo. Tutti questi vini rossi possono gestire il sapore carnoso e affumicato del petto. Se stai parlando tradizionale petto ebraico, ti consigliamo di cercare un vino rosso kosher. Un vino che si potrebbe provare è Peter Lehmann Il Barossan Shiraz. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.