Petti di pollo con salsa al curry

Name: Petti di pollo con salsa al curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 4 Crosta: briciole di cracker Graham burro, diviso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli refried, riscaldati bene, aggiungere un po' di brodo di pollo o acqua per ottenere una consistenza liscia e spalmabile; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Cipolla bianca, tagliata a dadini; 2 Crosta: briciole di cracker Graham farina per tutti gli usi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham coriandolo fresco tritato; 99 peperoncino habanero pacchetto funghi shiitake freschi affettati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 1 cp. parmigiano grattugiato chutney di mango; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 2 grande pere sbucciate e affettate; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe, diviso; 170 peperoncino habanero pacchetto riso pilaf; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arachidi salate tritate; 680 peperoncino habanero disossato senza pelle petto di pollo metà ciascuno)

Petti di pollo con salsa al curry richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 e costa $3.86 per porzione. Questo piatto principale ha 781 calorie, 45g di proteine, e 39g di grasso per porzione. Una miscela di pepe, sale, metà petto di pollo, e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo indiano. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 61%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Petti di pollo con salsa al lime Curry, Petti di pollo in salsa di curry-Miele-senape, e Petti di pollo al curry.

Istruzione

Preparare il riso pilaf secondo le istruzioni del pacchetto. Nel frattempo, cospargere di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe sui petti di pollo. In una padella grande a fuoco medio, cuocere il pollo in olio per 4-6 minuti su ciascun lato o fino a quando un termometro di carne legge 170°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Margherita® Capicola

Acqua Per Consentire

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Piselli Goya®

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Magro-

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Rimuovere e tenere in caldo.

Nella stessa padella, soffriggere i funghi in 2 cucchiai di burro per 4 minuti; aggiungere le pere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Metà Pere Sciroppate

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Soffriggere 2-3 minuti in più o fino a quando i funghi e le pere sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Metà Pere Sciroppate

Rimuovere e tenere in caldo.

Nella stessa padella, sciogliere il burro rimanente. Mescolare la farina, il curry in polvere e il pepe rimanente fino a quando non si amalgama; aggiungere gradualmente il brodo e il chutney. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, per 5-7 minuti o fino a quando addensato, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mescolare gradualmente la panna in padella; aggiungere la miscela di pollo e funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Calore attraverso.

Servire sopra il riso; cospargere con arachidi e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Aglio Sbollentato

Piselli Goya®

Attrezzatura

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

4Crosta: briciole di cracker Graham

burro, diviso 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fagioli refried, riscaldati bene, aggiungere un po' di brodo di pollo o acqua per ottenere una consistenza liscia e spalmabile 2Crosta: briciole di cracker Graham

Cipolla bianca, tagliata a dadini 2Crosta: briciole di cracker Graham

farina per tutti gli usi 2Crosta: briciole di cracker Graham

coriandolo fresco tritato 99peperoncino habanero

pacchetto funghi shiitake freschi affettati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante 1cp. parmigiano grattugiato

chutney di mango 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 2grande

pere sbucciate e affettate 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe, diviso 170peperoncino habanero

pacchetto riso pilaf 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arachidi salate tritate 680peperoncino habanero

disossato senza pelle petto di pollo metà ciascuno)

Vino consigliato: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Frizzante

Riesling, Gruener Veltliner e Sparkling rosé sono le mie scelte migliori per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, ovviamente, ma queste scelte possono essere servite refrigerate e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e i sapori complessi di un'ampia varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,5 su 5 stelle e un prezzo di circa 24 dollari a bottiglia.

Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese

Piesporter-Goldtröpfchen è uno dei vigneti individuali più noti (Einzellagen) nella regione della Mosella in Germania. Questo vigneto è costituito da ripidi pendii rivolti a sud disposti in una drammatica forma ad anfiteatro per un'esposizione e un aspetto ideali con il fiume che riflette il tanto desiderato sole direttamente alle viti. Gli eccellenti Riesling sono tipicamente riscaldati dal sole e maturi, con marcata mineralità dell'ardesia e acidità bilanciata. Maturo, pieno di sapori di frutta tropicale di ananas, mango e guava, con accenti di pasticceria. Offre una finitura brillante di kiwi e lime, mostrando un tocco di camomilla e crema. Un succulento Riesling.Un abbinamento perfetto per forti piatti speziati indiani e asiatici. Fantastico anche con una coscia d'anatra speziata, piatti con salse acide, verdure arrosto e formaggi a pasta molle.