Petti di pollo con salsa al curry

Name: Petti di pollo con salsa al curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro, diviso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Cipolla bianca, tagliata a dadini; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina per tutti gli usi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani coriandolo fresco tritato; 99 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pacchetto funghi shiitake freschi affettati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 1 1 cucchiaio di origano essiccato chutney di mango; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 grande pere sbucciate e affettate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe, diviso; 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pacchetto riso pilaf; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arachidi salate tritate; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO disossato senza pelle petto di pollo metà ciascuno)

Petti di pollo con salsa al curry richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 e costa $3.86 per porzione. Questo piatto principale ha 781 calorie, 45g di proteine, e 39g di grasso per porzione. Una miscela di pepe, sale, metà petto di pollo, e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo indiano. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 61%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Petti di pollo con salsa al lime Curry, Petti di pollo in salsa di curry-Miele-senape, e Petti di pollo al curry.

Istruzione

Preparare il riso pilaf secondo le istruzioni del pacchetto. Nel frattempo, cospargere di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe sui petti di pollo. In una padella grande a fuoco medio, cuocere il pollo in olio per 4-6 minuti su ciascun lato o fino a quando un termometro di carne legge 170°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone Rosso Tagliato A Dadini Piccoli (circa 1 Peperone Medio)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rimuovere e tenere in caldo.

Nella stessa padella, soffriggere i funghi in 2 cucchiai di burro per 4 minuti; aggiungere le pere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Metà Pere Sciroppate

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Soffriggere 2-3 minuti in più o fino a quando i funghi e le pere sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Metà Pere Sciroppate

Rimuovere e tenere in caldo.

Nella stessa padella, sciogliere il burro rimanente. Mescolare la farina, il curry in polvere e il pepe rimanente fino a quando non si amalgama; aggiungere gradualmente il brodo e il chutney. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, per 5-7 minuti o fino a quando addensato, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mescolare gradualmente la panna in padella; aggiungere la miscela di pollo e funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pomodori Sole Non

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Calore attraverso.

Servire sopra il riso; cospargere con arachidi e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ingrediente

Serving:

42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro, diviso 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Cipolla bianca, tagliata a dadini 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

farina per tutti gli usi 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

coriandolo fresco tritato 99confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pacchetto funghi shiitake freschi affettati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante 11 cucchiaio di origano essiccato

chutney di mango 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2grande

pere sbucciate e affettate 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe, diviso 170confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pacchetto riso pilaf 0Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arachidi salate tritate 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

disossato senza pelle petto di pollo metà ciascuno)

Vino consigliato: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Frizzante

Riesling, Gruener Veltliner e Sparkling rosé sono le mie scelte migliori per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, ovviamente, ma queste scelte possono essere servite refrigerate e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e i sapori complessi di un'ampia varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,5 su 5 stelle e un prezzo di circa 24 dollari a bottiglia.

Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese

Piesporter-Goldtröpfchen è uno dei vigneti individuali più noti (Einzellagen) nella regione della Mosella in Germania. Questo vigneto è costituito da ripidi pendii rivolti a sud disposti in una drammatica forma ad anfiteatro per un'esposizione e un aspetto ideali con il fiume che riflette il tanto desiderato sole direttamente alle viti. Gli eccellenti Riesling sono tipicamente riscaldati dal sole e maturi, con marcata mineralità dell'ardesia e acidità bilanciata. Maturo, pieno di sapori di frutta tropicale di ananas, mango e guava, con accenti di pasticceria. Offre una finitura brillante di kiwi e lime, mostrando un tocco di camomilla e crema. Un succulento Riesling.Un abbinamento perfetto per forti piatti speziati indiani e asiatici. Fantastico anche con una coscia d'anatra speziata, piatti con salse acide, verdure arrosto e formaggi a pasta molle.