Pesce Spada e Spaghetti al Pesto di Agrumi

Name: Pesce Spada e Spaghetti al Pesto di Agrumi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 mazzo basilico fresco, circa 3 tazze foglie; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate 1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile; 1 limone, scorza grattugiata e spremuta; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 1 arancia, scorza grattugiata e spremuta; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pinoli tostati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. spaghetti pasta (consigliato: Barilla); 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecche di pesce spada

Pesce spada e spaghetti con pesto di agrumi potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 1245 calorie, 60 g di proteine, e 72g di grasso per porzione. Per $6.33 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi pepe, sale, pinoli e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 79%, che è solido. Ricette simili sono Pesce Spada con Pesto di Agrumi, Pesce spada con insalata di agrumi, e Pesce Spada agli agrumi con Burro di Coriandolo.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere la pasta e cuocere finché sono teneri, ma ancora ferma al morso, mescolando di tanto in tanto, circa 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Scolare la pasta e riservare 1/2 tazza del liquido di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Frullare il basilico, pinoli, aglio, zests, succhi di frutta, sale e pepe in un robot da cucina fino a quando il composto è tritato finemente. Con la macchina in funzione, aggiungere gradualmente l'olio d'oliva fino a quando il composto è liscio e cremoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Trasferire in una ciotola e mescolare il parmigiano. Condire con gli spaghetti caldi e l'acqua di pasta riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Foglie Di Menta Fresca, Tagliate A Fettine Sottili, Per Guarnire

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Nel frattempo, posizionare una griglia a fuoco medio-alto o preriscaldare una griglia a gas o carbone.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Spennellare entrambi i lati dei filetti di pesce spada con olio d'oliva e condire con sale e pepe. Griglia il pesce spada 3 a 4 minuti a lato per un filetto di spessore 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pescespada

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire la pasta su un piatto da portata e completare con i filetti di pesce spada alla griglia e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pescespada

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1mazzo

basilico fresco, circa 3 tazze foglie 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile 1

limone, scorza grattugiata e spremuta 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 4gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva 1

arancia, scorza grattugiata e spremuta 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pinoli tostati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

spaghetti pasta (consigliato: Barilla)6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecche di pesce spada

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Esperto Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.