Pesce e patatine

Name: Pesce e patatine
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Inglese, Scozzese, Britannica, Europea
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi piselli viola; 1 bottiglia birra fredda; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 4 grande patate russate, sbucciate e tagliate longitudinalmente in bastoncini larghi 1/4 di pollice; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi condimento di frutti di mare (consigliato: Old Bay); 3 Cipolla gialla media, tritata olio di arachidi o vegetale, per friggere

Fish and Chips è un senza latticini e vegetariano ricetta con 4 porzioni. Per $3.7 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 72g di grasso, e un totale di 1035 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto scozzese. Se si dispone di bicarbonato di sodio, patate russet, farina, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 62%. Ricette simili sono Birra Pesce malconcio (Per il pesce N'chips), Birra Pesce malconcio (fish And Chips), e Pesce e patatine.

Istruzione

2 libbre di filetti di eglefino, scuoiati e tagliati diagonalmente in strisce larghe 1 1/2-inch, lunghe da 5 a 6 pollici

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Eglefino

Scaldare l'olio in una grande pentola profonda a fuoco medio. Portare l'olio a 325 gradi F. Regolare la temperatura con un termometro di caramelle. Tenere i bastoncini di patate in una ciotola d'acqua per evitare la doratura prima di friggere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Patate

Caramelle Al Polpo Sour Brite

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Grasso Di Maiale

Rimuovere per asciugamani di carta e asciugare bene prima di mettere in olio. Lavorando in lotti, friggere le patate fino a quando non sono cotte e tenere ma non hanno colore, circa 4 o 5 minuti. Assicurarsi che le patatine hanno un sacco di spazio e delicatamente li swish intorno come stanno cucinando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Rimuoverli dall'olio e metterli immediatamente su una teglia foderata di carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Preriscaldare il forno a 300 gradi F e aumentare la temperatura dell'olio da cucina a 375 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

In una ciotola media, unire la farina, il condimento di frutti di mare, il bicarbonato di sodio e un pizzico di sale. Fare un pozzo al centro della miscela di farina e mescolare delicatamente la birra fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Libbre Di Gamberi Medi, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Piselli Viola

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare fino a quando appena combinato. Quando l'olio viene preriscaldato alla temperatura corretta, immergere i filetti di pesce nella miscela di pastella. Rivestire il pesce generosamente. Quando si aggiunge il pesce all'olio, immergere circa 1/3 a 1/2 del filetto nell'olio e lasciare che la pastella inizi a sbuffare e quindi farlo scorrere delicatamente nell'olio. Friggere il pesce fino a quando non sono dorati e croccanti, circa 5 minuti girando il pesce durante il tempo di cottura. Quando il pesce è fatto, togliere dall'olio e mettere immediatamente su carta assorbente per asciugare l'olio in eccesso. Disporre il pesce su una teglia foderata con una griglia di raffreddamento. Tenere il pesce nel forno preriscaldato fino a servire. Lavora in lotti e assicurati di non affollare l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante