Peperoncino di manzo con fagioli rossi e cioccolato

Name: Peperoncino di manzo con fagioli rossi e cioccolato
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: 3 chiles ancho, seminati e fatti a mano in pezzi; 1 kg spalla di manzo, tagliata a cubetti grandi; 3 peperoni chipotle in scatola in adobo, tritati; 879 peperoncino habanero fagioli, scolati e sciacquati; 794 peperoncino habanero pomodori interi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile filetti di trota di lago (circa ciascuno); 5 spicchi daglio dimezzati; 1 cp. parmigiano grattugiato fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) cannella in polvere; 2 Crosta: briciole di cracker Graham coriandolo macinato; 1 cp. parmigiano grattugiato cumino macinato; 1 jalapeno, tritato; 10 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle, tagliate a dadini; 1 cp. parmigiano grattugiato origano secco; 16 cracker di saltine, per servire; 1 Oreo ripieni doppi 1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione; 1 cp. parmigiano grattugiato paprika dolce; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 1 cp. parmigiano grattugiato cioccolato grattugiato non zuccherato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cheddar bianco tagliuzzato, per servire

Il peperoncino di manzo con fagioli rossi e cioccolato richiede circa 2 ore e 40 minuti dall'inizio alla fine. Questo corso principale ha 731 calorie, 66g di proteine, e 35g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 10. Per $3.3 per porzione, questa ricetta coperture 47% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina americana. È portato a voi da Foodnetwork. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di concentrato di pomodoro, sale e pepe kosher, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è super. Provare Peperoncino di manzo fatto in casa con fagioli, Peperoncino di manzo con fagioli neri, e Crockpot Peperoncino di manzo con fagioli per ricette simili.

Istruzione

Fare il peperoncino non è altro che montare strati di sapore e lasciarli cuocere tutti insieme. Prendi l'abitudine di assaggiare le ricette in più fasi; in questo modo se qualcosa non è giusto, le regolazioni possono essere fatte sul posto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Condire la spalla di manzo tutto con sale e pepe poi metterlo in una grande pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere abbastanza acqua per coprire da 1 pollice, circa 3 quarti, e posto a fuoco medio. Portare a ebollizione e scremare qualsiasi schiuma che sale in superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Mescolare le cipolle, l'aglio, i chipotles e il jalapeno. Mescolare la polvere di Ancho Chile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®, Senza Sale Aggiunto

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Versare l'intera lattina di pomodori, con il liquido, in una ciotola e schiacciare a mano fino a quando grosso; aggiungere i pomodori schiacciati nella pentola insieme al concentrato di pomodoro. Cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è tenera forchetta e si sfalda senza resistenza, circa 2 ore. Mentre cuoce verso il basso, aggiungere più acqua se necessario. Dopo che il peperoncino ha cotto un paio d'ore, prendere un cucchiaio di legno e battere vigorosamente in modo che la carne brandelli a parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1 Tazza Di Aglio Tritato

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere lo strato successivo di sapore mescolando i fagioli e la farina di mais. Condire con sale e pepe e cuocere a fuoco lento per un'altra ora, mescolando di tanto in tanto. Coprire parzialmente la pentola in modo che il vapore non rimanga intrappolato sotto il coperchio e goccioli nel peperoncino rendendolo acquoso. Negli ultimi 5 minuti di cottura, mescolare il cioccolato grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

1 Tazza Di Aglio Tritato

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Guarnire ogni porzione con Cheddar tagliuzzato e cracker di saltina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker Di Saline

Formaggio Cheddar Tagliuzzato

Questa polvere di peperoncino fatta in casa aggiungerà una profondità fumosa al peperoncino e come sfregamento a secco per le bistecche. Tostare i pezzi di ancho chile a fuoco basso in una padella asciutta fino a quando fragrante, agitando la padella in modo che non bruciano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Peperoncino Ancho

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

1 Tazza Di Aglio Tritato

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Metti i peperoncini in un mini robot da cucina e pulisci in polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere gli ingredienti rimanenti e ronzare di nuovo per combinare.

Attrezzatura

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ingrediente

Serving:

chiles ancho, seminati e fatti a mano in pezzi 1kg

spalla di manzo, tagliata a cubetti grandi 3

peperoni chipotle in scatola in adobo, tritati 879peperoncino habanero

fagioli, scolati e sciacquati 794peperoncino habanero

pomodori interi 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

filetti di trota di lago (circa ciascuno)5

spicchi d'aglio dimezzati 1cp. parmigiano grattugiato

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

cannella in polvere 2Crosta: briciole di cracker Graham

coriandolo macinato 1cp. parmigiano grattugiato

cumino macinato 1

jalapeno, tritato 10un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe nero appena macinato 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle, tagliate a dadini 1cp. parmigiano grattugiato

origano secco 16

cracker di saltine, per servire 1Oreo ripieni doppi

1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione 1cp. parmigiano grattugiato

paprika dolce 2Crosta: briciole di cracker Graham

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 1cp. parmigiano grattugiato

cioccolato grattugiato non zuccherato 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cheddar bianco tagliuzzato, per servire

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono le mie prime scelte per Chili. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Potresti provare Marques de Caceres Cava. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.