Patate e formaggio Sigara Burek

Patate e formaggio Sigara Burek
Patate e formaggio Sigara Burek è un senza glutine e vegetariano hor d'oeuvre. Questa ricetta rende 30 porzioni con 76 calorie, 1g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per 11 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai sale, panna, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 8%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono Sigara turca Börek: panini croccanti al formaggio con salsa di yogurt agliato, Sigara Boregi, e Torta di patate e formaggio.

Istruzione

1
Chiarire il burro
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
2
In una casseruola a fuoco basso, sciogliere lentamente il burro. Tenere la fiamma bassa e cuocere fino a quando il gorgoglio si abbassa, il burro si scurisce leggermente di colore e i solidi del latte rosolati si siedono sul fondo della pentola, circa mezz'ora. Puoi conservare in frigorifero il burro chiarificato per mesi, se non di più, o usarlo subito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Zucchero Demerara3 Cucchiai Di Zucchero Demerara
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Fai il ripieno
4
Mettere le patate e l'aglio in una pentola capiente e aggiungere acqua per coprire di 1 pollice. Coprire, portare a ebollizione, quindi scoprire e ridurre il calore a medio. Cuocere fino a quando le patate sono molto teneri e cadere a pezzi quando spronato con un coltello da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
5
Scolare le patate e trasferirle in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
6
Aggiungere la panna acida e metà del formaggio, quindi schiacciare fino a quando non rimangono grumi grandi. Mescolare il formaggio rimanente e aggiungere sale a piacere. Piegare nell'uovo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
7
Assemblea
8
Scaldare il burro chiarificato se ha iniziato a solidificare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Zucchero Demerara3 Cucchiai Di Zucchero Demerara
9
Spennellare un film sottile su un foglio di yufka, quindi posizionare 2 cucchiai di riempimento a 1 pollice dal bordo largo, sparsi in un tronco sottile per lasciare uno spazio di 1/2 pollice su entrambi i lati. Piegare gli angoli esterni come un burrito, poi rotolare burek verso il punto. Impostare su una teglia di alluminio (non antiaderente; i fogli più scuri si riscaldano troppo velocemente e bruciano il fondo).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe ArbolPepe Arbol
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
10
Quando tutti i burek sono arrotolati, spennellare con un film sottile di burro più chiarificato. Riserva il burro rimanente per un altro uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Zucchero Demerara3 Cucchiai Di Zucchero Demerara
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
11
Riscaldare il forno a 400 ° F, con rack in terzi superiori e inferiori.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
12
Cuocere burek per 10-15 minuti, quindi capovolgere su un nuovo lato e scambiare la posizione della teglia in forno.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
13
Cuocere per altri 10-15 minuti, o fino a quando burek sono dorati e traballante.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
14
Lasciate raffreddare 5 minuti prima di servire.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving30
Punteggio di salute0
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