Pasta al forno con Ricotta: Pasticcio di Maccheroni con la Ricotta

Pasta al forno con Ricotta: Pasticcio di Maccheroni con la Ricotta
Pasta al forno con Ricotta: il Pasticcio di Maccheroni con la Ricotta potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 39g di proteine, 21g di grasso, e un totale di 667 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $2.26 per porzione. Vai al negozio e raccogli passata di pomodoro, caciotta, sedano e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 30 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 74%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Pasta con la ricotta (Pasta con ricotta), Pasta con la ricotta (Pasta con ricotta), e Fiori di Zucca Fritti con Ricotta di Bufala: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori.

Istruzione

1
Legare la carne e condire aggressivamente con sale e pepe. In un forno olandese, riscaldare l'olio a fuoco alto fino a fumare. Rosolare la carne su tutti i lati, quindi aggiungere la carota, la cipolla e il sedano e cuocere fino a quando le verdure sono dorate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
2
Aggiungere il vino e cuocere a fuoco vivo fino a quando il vino si è ridotto della metà, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
3
Aggiungere la passata di pomodoro, portare a ebollizione, ridurre il fuoco a fuoco lento e coprire la padella. Continuare a cuocere a fuoco basso fino a quando la carne è molto tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
4
Rimuovere la carne dalla padella e tagliarla a cubetti da 1 pollice. Mettere da parte in una grande ciotola di miscelazione. Tenere caldi i succhi della padella e rimuovere il grasso estraneo con un mestolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
MestoloMestolo
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
5
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
6
Portare a ebollizione 6 litri d'acqua e aggiungere 2 cucchiai di sale. Cuocere gli ziti in acqua bollente secondo le indicazioni della confezione, finché sono teneri ancora al dente. Mentre la pasta sta cuocendo, mettere la ricotta in una ciotola e aggiungere un mestolo dell'acqua di cottura della pasta per scioglierla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
ZitiZiti
Attrezzatura che userete
MestoloMestolo
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
7
Scolare la pasta e aggiungerla alla ciotola con la carne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
8
Aggiungere la ricotta e la caciotta e mescolare per unire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente
9
Spennellare l'interno di una grande casseruola con olio extra vergine di oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
YukonYukon
10
Mettere un mestolo di salsa sul fondo della casseruola, seguito da uno strato di pasta e composto di carne. Grattugiare un po ' del Parmigiano-Reggiano, quindi ripetere con un altro strato di salsa, poi pasta e carne, il Parmigiano fino a quando tutti gli ingredienti sono esauriti e la casseruola è piena.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
MestoloMestolo
11
Cuocere in forno 15 minuti.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
12
Servire in ciotole di pasta riscaldate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 30 m.
Serving8
Punteggio di salute22
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