Passera saltata con salsa di scalogno all'arancia

Name: Passera saltata con salsa di scalogno all'arancia
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) frutto di fragola a piedi; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) tsp colmi Senape di Digione; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato; 454 peperoncino habanero Filetti di passera di mare, sogliola o eglefino del Pacifico; 1 cp. parmigiano grattugiato olio extra vergine di oliva; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia appena spremuto; 30 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Pepe macinato fresco, a piacere; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale, o a piacere; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno grande, tritato finemente (circa

La passera saltata con salsa di scalogno all'arancia è un pescatarian ricetta con 30 porzioni. Per 40 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 30 calorie. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 15 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi pepe, senape di digione, filetti di eglefino e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 38 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio non è così grande. Provare Eglefino saltato con salsa di scalogno all'arancia, Passera di mare saltata di Acadia, e Passera saltata e Rémoulade piccante per ricette simili.

Istruzione

Mescolare la farina, il sale e il pepe in un piatto poco profondo. Dragare accuratamente i filetti di pesce nella miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Filetti Di Pesce

Caramelle Salvavita

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a scintillare ma non fumare (vedi Suggerimento).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il pesce e cuocere fino a doratura leggermente e solo opaco al centro, 3 a 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Trasferire su un piatto e coprire liberamente con un foglio.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Aggiungere lo scalogno nella padella e cuocere a fuoco medio-alto, mescolando spesso, fino a quando ammorbidito e cominciando a rosolare, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il vino e portare a fuoco lento, raschiando eventuali pezzi dorati. Cuocere fino a quando la maggior parte del liquido è evaporata, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il succo d'arancia e la senape; portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa si addensa un po', circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Aggiungere il burro e il prezzemolo; mescolare fino a quando il burro si è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Frutto Di Fragola A Piedi

Trasferire il pesce su singoli piatti, condire con salsa e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Ingrediente

Serving:

2cp. verdura (ad esempio spinaci)

frutto di fragola a piedi 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

tsp colmi Senape di Digione 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 2Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo fresco tritato 454peperoncino habanero

Filetti di passera di mare, sogliola o eglefino del Pacifico 1cp. parmigiano grattugiato

olio extra vergine di oliva 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia appena spremuto 301 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Pepe macinato fresco, a piacere 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale, o a piacere 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno grande, tritato finemente (circa

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 46 dollari a bottiglia.