Passera saltata con salsa di scalogno all'arancia

Name: Passera saltata con salsa di scalogno all'arancia
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi tsp colmi Senape di Digione; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo fresco tritato; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO Filetti di passera di mare, sogliola o eglefino del Pacifico; 1 1 cucchiaio di origano essiccato olio extra vergine di oliva; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia appena spremuto; 30 gamberetti e venati Pepe macinato fresco, a piacere; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, o a piacere; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno grande, tritato finemente (circa

La passera saltata con salsa di scalogno all'arancia è un pescatarian ricetta con 30 porzioni. Per 40 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 30 calorie. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 15 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi pepe, senape di digione, filetti di eglefino e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 38 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio non è così grande. Provare Eglefino saltato con salsa di scalogno all'arancia, Passera di mare saltata di Acadia, e Passera saltata e Rémoulade piccante per ricette simili.

Istruzione

Mescolare la farina, il sale e il pepe in un piatto poco profondo. Dragare accuratamente i filetti di pesce nella miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Filetti Di Pesce

Prugne Cotte O Altra Frutta

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a scintillare ma non fumare (vedi Suggerimento).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il pesce e cuocere fino a doratura leggermente e solo opaco al centro, 3 a 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Trasferire su un piatto e coprire liberamente con un foglio.

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Aggiungere lo scalogno nella padella e cuocere a fuoco medio-alto, mescolando spesso, fino a quando ammorbidito e cominciando a rosolare, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il vino e portare a fuoco lento, raschiando eventuali pezzi dorati. Cuocere fino a quando la maggior parte del liquido è evaporata, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il succo d'arancia e la senape; portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa si addensa un po', circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come L'invidia Dell'angelo

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Aggiungere il burro e il prezzemolo; mescolare fino a quando il burro si è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Trasferire il pesce su singoli piatti, condire con salsa e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 2Barretta di caramello Heath in pezzi

tsp colmi Senape di Digione 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo fresco tritato 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

Filetti di passera di mare, sogliola o eglefino del Pacifico 11 cucchiaio di origano essiccato

olio extra vergine di oliva 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia appena spremuto 30gamberetti e venati

Pepe macinato fresco, a piacere 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, o a piacere 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno grande, tritato finemente (circa

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 46 dollari a bottiglia.