Parfait alla fragola con Vin Santo, mascarpone e biscotti

Name: Parfait alla fragola con Vin Santo, mascarpone e biscotti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 250 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. scatola biscotti biscotti; 400 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cestini di fragole, mondati e dimezzati; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchero semolato dorato; 250 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mascarpone; 284 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scatola doppia crema, dolcemente montata; 100 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Vin Santo o altro vino dolce da dessert

La ricetta Parfait alla fragola con Vin Santo, mascarpone e biscotti potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea in circa 30 minuti. Questa ricetta rende 6 porzioni con 596 calorie, 9g di proteine, e 43g di grasso ogni. Per $1.76 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. E ' portato a voi da BBC Good Food. Festa della Mamma sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se si dispone di cartone doppia crema, vin santo, golden caster zucchero, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 91 direbbe che ha colpito il posto. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 27%. Ricette simili includono Biscotti & Vin Santo, Panna Cotta al Vin Santo di Fragole, e Asparagi con Vinaigrette di Vin Santo.

Istruzione

Mettere i biscotti in un sacchetto di plastica e schiacciarli leggermente con l'estremità di un mattarello, lasciandoli leggermente grossi. Versare i biscotti schiacciati in una ciotola, condire con il Vin Santo e mescolare. In una piccola ciotola, utilizzare una forchetta per schiacciare leggermente metà delle fragole con lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaio Di Confettura Di Fragole A Basso Contenuto Di Zucchero

Vin Santo

Biscotti

4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Montare il mascarpone in una ciotola media, quindi piegare nella panna montata. Se la miscela appare troppo spessa piega attraverso un po ' di latte. In una ciotola di vetro da 1 litro, distribuire metà dei biscotti imbevuti. Coprire con metà delle fragole schiacciate e poi metà della miscela di mascarpone. Ripeti finché non hai esaurito tutto. Tagliare le fragole rimanenti e spargerle sopra. Refrigerare, quindi imballare in un dispositivo di raffreddamento come questo dessert deve essere servito freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)

1/2 Cucchiaio Di Confettura Di Fragole A Basso Contenuto Di Zucchero

Mascarpone

Biscotti

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

2501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

scatola biscotti biscotti 4001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cestini di fragole, mondati e dimezzati 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zucchero semolato dorato 2501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

mascarpone 2841 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scatola doppia crema, dolcemente montata 1001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Vin Santo o altro vino dolce da dessert

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Crema di Sherry, Moscato d'Asti, e il porto sono grandi scelte per Parfait. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Un vino che si potrebbe provare è NV Solera Crema Sherry. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.