Panino Burger Bifteki

Name: Panino Burger Bifteki
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 baguette lunghe, ognuna tagliata in 3 pezzi uguali, affettata aperta; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cetriolo tagliuzzato, semi scartati; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio manouri, sbriciolato o formaggio feta; 6 rametto aneto fresco, tritato; 35 foglie di menta fresca, tritate; 2 spicchio aglio tritato; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne macinata, dal 15 al 25% di grasso (il più grasso, il più gustoso); 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 6 gamberetti e venati Paprika affumicata spagnola, opzionale; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt greco normale (vedi le note di Cook); 1 ( melanzane) cipolla rossa tritata finemente; 1 ( melanzane) cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 6 gamberetti e venati Sale e pepe, opzionale; 6 gamberetti e venati Sale e pepe; 1 a 3 pomodori, a seconda del tipo o dimensione, affettati; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino bianco

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Bifteki Burger Sandwich una prova. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 769 calorie, 40g di proteine, e 44g di grasso. Per $3.61 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Se si dispone di aceto di vino, a 3 pomodori, formaggio feta, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è buono. Provare Burger Club: Premiato Logan County Burger Patty Melt, Ricetta hamburger di manzo (elvis Burger con insalata e cetriolino), e Surf N ' Turf Burger (Hamburger alla griglia con aragosta e pancetta) per ricette simili.

Istruzione

Mettere il cetriolo in un colino o colino sopra una ciotola e spremere con le mani il cetriolo tagliuzzato per rilasciare il liquido. Quando il liquido arriva a una goccia lenta, impostare il filtro in una ciotola e impostare la ciotola in frigorifero per continuare a gocciolare lentamente per 30 minuti. Assicurarsi che il fondo del filtro non tocchi la ciotola. (Lo scopo di sforzare il cetriolo è importante per mantenere la consistenza densa della salsa tzatziki. Puoi scartare il liquido di cetriolo o prenotarlo per fare una bevanda rinfrescante di acqua di cetriolo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tzatziki

Rametti Di Aneto Raccolti

3 Cucchiai Di Senape Secca,

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Svuotare lo yogurt in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il cetriolo filtrato insieme all'aglio, all'aneto, all'aceto e all'olio nella ciotola e mescolare delicatamente con una frusta. Quando tutti gli ingredienti sono equamente distribuiti, la salsa tzatziki è pronta. Condire con sale e pepe, se si utilizza. (La salsa può essere preparata con un giorno di anticipo e refrigerata.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Tzatziki

Rametti Di Aneto Raccolti

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per i bifteki: In una ciotola media, aggiungere la carne macinata, la cipolla rossa e le foglie di menta. Con le tue mani, lavora in tutti gli ingredienti fino a quando tutto è equamente distribuito. Quindi aggiungere il formaggio sbriciolato e mescolare, facendo attenzione a non sovraccaricare la miscela. Vuoi che il formaggio rimanga relativamente grosso. Formare una pagnotta e tagliarla in 6 pezzi uguali, circa 5 once ciascuno. Formare ogni pezzo in una polpetta di forma ovale e poi pat giù per formare un tortino di forma ovale. (I tortini possono essere preparati con un giorno di anticipo e refrigerati.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per il panino: Cuocere ogni tortino su una griglia a carbone caldo o un broiler per 2 o 3 minuti su ciascun lato fino a raggiungere la temperatura desiderata. (Mi piace questo patty cotto a medio, a differenza dei miei hamburger che preferisco sul lato raro.)

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Fiocchi Di Verdure

Tostare leggermente le baguette sulla griglia, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere dal fuoco e poi diffondere 1 cucchiaio di salsa tzatziki sulla metà superiore di ogni pezzo baguette. Quando le polpette sono pronte, togliere dal fuoco e tagliare su una polarizzazione in 3 parti uguali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tzatziki

Baguette

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Stendere i pezzi tagliati sulla metà inferiore della baguette tostata. Top il patty con pomodori a fette e cipolle rosse a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Baguette

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate