Pane a lievitazione naturale I

Pane a lievitazione naturale I
Pane con lievito madre Potrei essere proprio la ricetta senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana che stavi cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 12 g di proteine , 4 g di grassi e un totale di 440 calorie . Questa ricetta serve 8 persone. Per 29 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'8% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Allrecipes richiede farina per pane, acqua calda, sale e zucchero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Questa ricetta è apprezzata da 159 buongustai e cuochi. Con un punteggio di cucchiaio dello 0% , questo piatto è pessimo (ma comunque riparabile). Pane di segale germogliato con lievito madre , pancake con lievito madre del 4 luglio e crostini con aglio e lievito madre sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Mescolare zucchero, olio di mais, sale, acqua e 1 tazza di lievito madre in una grande ciotola. Setacciare la farina e aggiungerla al composto. Ungere o oliare l'impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lievito MadreLievito Madre
Micro Menta, Per GuarnireMicro Menta, Per Guarnire
Barrette Di Cioccolato Snickers In MiniaturaBarrette Di Cioccolato Snickers In Miniatura
Liquore Alla NocciolaLiquore Alla Nocciola
Micro MentaMicro Menta
2 1/4 Cucchiaini Di Lievito A Lievitazione Rapida (confezione Da 1/4 Oncia)2 1/4 Cucchiaini Di Lievito A Lievitazione Rapida (confezione Da 1/4 Oncia)
Pinta 9 Once Fluide Di Acqua Appena BollitaPinta 9 Once Fluide Di Acqua Appena Bollita
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Più 1/8 Di Tazza Di Olio D'oliva1 1/2 Tazze Più 1/8 Di Tazza Di Olio D'oliva
2
Mettete l'impasto in una ciotola unta d'olio, coprite e lasciate lievitare per tutta la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Snickers In MiniaturaBarrette Di Cioccolato Snickers In Miniatura
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Più 1/8 Di Tazza Di Olio D'oliva1 1/2 Tazze Più 1/8 Di Tazza Di Olio D'oliva
3
Il giorno dopo, impastare l'impasto per 10 minuti. Dividerlo a metà e metterlo in due teglie da pane unte da 4 x 8 pollici. Lasciare che l'impasto raddoppi di volume.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 4 1/4 A 1/2 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi (13 1/8 Once)Da 4 1/4 A 1/2 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi (13 1/8 Once)
Barrette Di Cioccolato Snickers In MiniaturaBarrette Di Cioccolato Snickers In Miniatura
4
Cuocere in forno a 350 gradi F (175 gradi C) per 40-45 minuti, o finché il pane non diventa dorato e si sente vuoto. Sfornare e far raffreddare su griglie metalliche.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 4 1/4 A 1/2 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi (13 1/8 Once)Da 4 1/4 A 1/2 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi (13 1/8 Once)
Attrezzatura che userete
3/4 Di Tazza Di Pinoli Tostati, Tritati3/4 Di Tazza Di Pinoli Tostati, Tritati
DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute3
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