Pad Thai con Gamberetti

Name: Pad Thai con Gamberetti
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani zucchero di canna confezionato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo ben imballate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arachidi tostate a secco tritate finemente; 2 uova sbattute; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile germogli di soia freschi; 3 spicchio aglio, tritato finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi medie, tagliate sottilmente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso macinato (caienna); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pacchetto linguine-stile stir-fry tagliatelle di riso (spaghetti bastone di riso); 1 1 cucchiaio di origano essiccato aceto di riso o aceto bianco; 1 ( melanzane) scalogno, tritato finemente, o 1/4 tazza di cipolla tritata finemente; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO gamberetti medi pelati cotti congelati, scongelati; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani salsa di pesce o salsa di soia; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rafano fresco grattugiato finemente o rafano preparato scolato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rafano fresco grattugiato finemente o rafano preparato scolato

Pad Thai con gamberetti è un senza latticini e pescatarian piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 507 calorie, 30g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $3.28 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina asiatica. Se hai salsa di soia, succo di lime, aceto di riso e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Provare Pad Thai Zoodles, Pad Thai vegetariano con Zoodles, e Spaghetti Squash Pad Thai con pollo-Paleo per ricette simili.

Istruzione

In 3-quart casseruola, scaldare 4 tazze di acqua a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco; aggiungere tagliatelle (spingere tagliatelle in acqua con la parte posteriore del cucchiaio per coprire completamente con acqua, se necessario). Immergere le tagliatelle da 3 a 5 minuti o fino a quando le tagliatelle sono morbide ma sode.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Acqua

Scolare le tagliatelle; risciacquare con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Acqua

Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare il succo di lime, 1/3 tazza di acqua, lo zucchero di canna, salsa di pesce, salsa di soia, aceto, peperoncino e 1 cucchiaio di olio fino a quando ben miscelato; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Salsa Di Pesce

Succo Di Lime

Pepe Rosso

Salsa Di Soia

Aceto

Acqua

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

In wok antiaderente o padella antiaderente da 12 pollici, calore rimanente 2 cucchiai di olio vegetale a fuoco medio. Cuocere l'aglio e lo scalogno in olio per circa 30 secondi, mescolando continuamente, fino a quando non inizia a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Scalogno

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere le uova. Cuocere circa 2 minuti, mescolando delicatamente e costantemente, fino a quando strapazzate ma ancora umido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Mescolare le tagliatelle e la miscela di succo di lime. Aumentare il calore ad alta. Cuocere circa 1 minuto, lanciando costantemente con 2 cucchiai di legno, fino a quando la salsa inizia ad addensarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Salsa

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Aggiungere gli ingredienti rimanenti tranne il coriandolo. Cuocere 2 o 3 minuti, lanciando con 2 cucchiai di legno, fino a quando le tagliatelle sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Posto sul piatto da portata.

Cospargere con coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Guarnire con ulteriori arachidi tostate a secco tritate e cipolle verdi se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arachidi Tostate

Cipolle Verdi

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Ciotola

Padella

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Cucchiaio Di Legno

Ingrediente

Serving:

32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

zucchero di canna confezionato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo ben imballate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arachidi tostate a secco tritate finemente 2

uova sbattute 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

germogli di soia freschi 3spicchio

aglio, tritato finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi medie, tagliate sottilmente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso macinato (caienna)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 170confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pacchetto linguine-stile stir-fry tagliatelle di riso (spaghetti bastone di riso)11 cucchiaio di origano essiccato

aceto di riso o aceto bianco 1( melanzane)

scalogno, tritato finemente, o 1/4 tazza di cipolla tritata finemente 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

gamberetti medi pelati cotti congelati, scongelati 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salsa di pesce o salsa di soia 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rafano fresco grattugiato finemente o rafano preparato scolato 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rafano fresco grattugiato finemente o rafano preparato scolato

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.