Occhi spiedini

Name: Occhi spiedini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 4 piccolo olive nere denocciolate, dimezzate; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero appena macinato, più extra per condimento; 8 fette di carota rotonde, sbollentate; 16 funghi cremini, puliti e steli rimossi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di salvia fresca, tritate; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 4 grande pimento-olive verdi ripiene, dimezzate; 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. senza pelle, disossate petti di pollo, tagliato in 16 bite-size pezzi (circa 2 piccoli seni)

Occhi spiedini è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 16 porzioni. Una porzione contiene 143 calorie, 8g di proteine, e 10g di grasso. Per 66 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai olio d'oliva, petti di pollo, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Occhi spiedini, Occhi mostruosi, e Occhi Goblin.

Istruzione

Immergere 16 stuzzicadenti rotondi in legno in acqua per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Sbattere insieme olio d'oliva, succo di limone, aceto, salvia e 1/2 cucchiaino. ogni sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1/2 Rametto Di Rosmarino

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Versare metà in una ciotola separata.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il pollo a una ciotola e funghi ad altri. Toss; lasciate riposare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Rimuovere il pollo dalla marinata e condire con 1 cucchiaino. sale e pepe a piacere. Per fare un "bulbo oculare", posizionare un cubo di pollo sul tagliere e spingere lo stuzzicadenti. Spingere fungo su stuzzicadenti, lato tappo verso il basso; centro carota rotonda su stuzzicadenti e spingere nella rientranza in fungo per fare " iris."Infine, centro nero metà oliva su stuzzicadenti e spingere sulla carota per fare "pupilla."Fai 8" bulbi oculari " in questo modo. Per altri 8, omettere la carota e l'oliva nera e spingere la metà dell'oliva verde nella rientranza nel fungo. Scartare la marinata di pollo; riserva la marinata di funghi. (I "bulbi oculari" possono essere fatti fino a questo punto e conservati, coperti, in frigorifero per un massimo di 8 ore.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Aneto Tritato O Qualsiasi Erba Fresca Che Ti Piace

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Grasso Di Maiale

Pastella Di Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

Tagliere

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Posizionare "bulbi oculari" su una teglia da carne. Posizione in forno in modo che il pollo è 6 pollici dalla fonte di calore. Cuocere fino a quando il pollo è cotto attraverso, imbastendo di tanto in tanto con marinata di funghi, 6 a 8 minuti. Disporre su un piatto, a coppie, a guardare come un piatto pieno di occhi sfuggenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco