Occhi spiedini è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 16 porzioni. Una porzione contiene 143 calorie, 8g di proteine, e 10g di grasso. Per 66 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai olio d'oliva, petti di pollo, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Occhi spiedini, Occhi mostruosi, e Occhi Goblin.
Istruzione
1
Immergere 16 stuzzicadenti rotondi in legno in acqua per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Menta Verde
2
Sbattere insieme olio d'oliva, succo di limone, aceto, salvia e 1/2 cucchiaino. ogni sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Bistecche Di Manzo
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
3
Versare metà in una ciotola separata.
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agresto
4
Aggiungere il pollo a una ciotola e funghi ad altri. Toss; lasciate riposare per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E Salsiccia
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agresto
5
Rimuovere il pollo dalla marinata e condire con 1 cucchiaino. sale e pepe a piacere. Per fare un "bulbo oculare", posizionare un cubo di pollo sul tagliere e spingere lo stuzzicadenti. Spingere fungo su stuzzicadenti, lato tappo verso il basso; centro carota rotonda su stuzzicadenti e spingere nella rientranza in fungo per fare " iris."Infine, centro nero metà oliva su stuzzicadenti e spingere sulla carota per fare "pupilla."Fai 8" bulbi oculari " in questo modo. Per altri 8, omettere la carota e l'oliva nera e spingere la metà dell'oliva verde nella rientranza nel fungo. Scartare la marinata di pollo; riserva la marinata di funghi. (I "bulbi oculari" possono essere fatti fino a questo punto e conservati, coperti, in frigorifero per un massimo di 8 ore.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Aneto Tritato O Qualsiasi Erba Fresca Che Ti Piace
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Barattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E Salsiccia
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Grasso Di Maiale
Pastella Di Pane Di Mais
Attrezzatura che userete
Tagliere
Gomma Da Masticare Alla Menta Verde
6
Preriscaldare il broiler.
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
7
Posizionare "bulbi oculari" su una teglia da carne. Posizione in forno in modo che il pollo è 6 pollici dalla fonte di calore. Cuocere fino a quando il pollo è cotto attraverso, imbastendo di tanto in tanto con marinata di funghi, 6 a 8 minuti. Disporre su un piatto, a coppie, a guardare come un piatto pieno di occhi sfuggenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Barattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E Salsiccia
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco