Non la solita meringa al limone

Non la solita meringa al limone
Questa ricetta vegetariana serve 8 e costa $1.13 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 529 calorie. Se hai zucchero a velo, albume d'uovo, scorza di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 24 ore e 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili includono Non la solita meringa al limone, Torta di meringa al limone, storie di famiglia e meringa Tutorial, e Non il solito Party Mix.

Istruzione

1
Portare circa 1 pollice di acqua a cuocere a fuoco lento in una grande casseruola. In un mixer dotato di un attacco frusta, sbattere le uova e lo zucchero insieme fino a giallo molto chiaro e soffice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
3 Spicchi D'aglio, 2 Schiacciati, 1 Intero Riservato3 Spicchi D'aglio, 2 Schiacciati, 1 Intero Riservato
Ulteriori Fragole Fresche AffettateUlteriori Fragole Fresche Affettate
Attrezzatura che userete
4 Calamari Interi Puliti (circa 1 Libbra)4 Calamari Interi Puliti (circa 1 Libbra)
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
2
Sbattere il succo di limone e la scorza di limone. Riposare la ciotola nella casseruola con la base della ciotola sopra l'acqua bollente (versare un po ' d'acqua se necessario.) Cuocere, sbattendo di tanto in tanto, fino a quando il composto è denso e crema pasticcera come, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
3 Spicchi D'aglio, 2 Schiacciati, 1 Intero Riservato3 Spicchi D'aglio, 2 Schiacciati, 1 Intero Riservato
12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4 Calamari Interi Puliti (circa 1 Libbra)4 Calamari Interi Puliti (circa 1 Libbra)
3
Togliere la ciotola dal fuoco e mescolare il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(tolto Dallo Stelo)(tolto Dallo Stelo)
Attrezzatura che userete
Shaohsing, O Vino Di Riso CineseShaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4
Lasciate raffreddare, coprire e conservare in frigorifero per una notte. Spremere un po ' di meringa su ciascuna delle 8 piastre e premere un triangolo phyllo su di esso. Spoon un cucchiaio colmo di cagliata di limone al centro, poi pipa su qualche meringa. Se possibile, rosolare la meringa con una fiamma ossidrica.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero
Attrezzatura che userete
Torcia Di ColpoTorcia Di Colpo
5
Posizionare un altro triangolo di fillo in cima e ripetere, completando con un triangolo di fillo finale.
6
Guarnire con un rametto di menta, una spolverata di zucchero a velo e purea di lamponi, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Purea Di LamponiPurea Di Lamponi
Roll-Up Di Frutta GiallaRoll-Up Di Frutta Gialla
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
7
In un mixer dotato di un attacco frusta (o utilizzando un mixer a mano) e una ciotola pulita e asciutta, montare gli albumi fino a formare picchi morbidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Shaohsing, O Vino Di Riso CineseShaohsing, O Vino Di Riso Cinese
8
Aggiungere lo zucchero di canna e continuare a montare fino a quando rigido e lucido, circa 30 secondi in più. Versare delicatamente la meringa in una sacca da pasticcere dotata di una punta semplice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SpallaSpalla
Attrezzatura che userete
300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente
9
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Rivestire una grande teglia con carta pergamena.
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Per Guarnire Il PaninoPer Guarnire Il Panino
3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato
10
Mettere 1 foglio di phyllo sulla padella e spennellare con burro fuso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(tolto Dallo Stelo)(tolto Dallo Stelo)
Attrezzatura che userete
3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato
11
Cospargere uniformemente con 2 cucchiai di zucchero e poi mettere un altro foglio di phyllo sopra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
12
Spennellare con burro fuso, cospargere di zucchero, adagiare un altro foglio di fillo sopra, spennellare con burro fuso e cospargere di zucchero. Ripetere su un'altra teglia con i restanti 3 fogli di phyllo, burro e zucchero. Si dovrebbe avere 2 pile di pasta fillo, ogni 3 fogli di spessore. Con la punta di un coltello affilato, tagliare ogni pila in 12 triangoli. Coprire entrambe le pile con carta pergamena.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Olio Di Pomodori Secchi Sott'olio1 Cucchiaio Di Olio Di Pomodori Secchi Sott'olio
(tolto Dallo Stelo)(tolto Dallo Stelo)
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato
13
Metti una delle padelle sopra l'altra per appesantirla. Quindi posizionare un'altra teglia vuota sulla parte superiore (questo per mantenere il phyllo da instabilità durante la cottura).
Attrezzatura che userete
3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato
14
Cuocere 10 a 12 minuti, fino a quando il phyllo è dorato.
Attrezzatura che userete
Per Guarnire Il PaninoPer Guarnire Il Panino
15
Rimuovere l'intera pila di padelle e lasciare raffreddare (non staccare le padelle).
DifficoltaEsperto
Pronti24 ore, 35 m.
Serving8
Punteggio di salute1
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