Moussaka potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Per $3.53 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 45g di grasso, e un totale di 731 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai burro, sale e pepe kosher, parmigiano-reggiano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 20 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Moussaka, Moussaka, e Moussaka per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 450 gradi. Tagliare le melanzane e tagliarle longitudinalmente a fette spesse 1/2 pollice. Disporre su 2 grandi teglie foderate di carta stagnola; spennellare generosamente con 1/2 tazza di olio d'oliva e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Bistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
2
Cuocere fino al morbido, circa 30 minuti.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
3
Scaldare i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva in un forno olandese o pentola pesante a fuoco medio-alto; aggiungere la bietola e condire con sale e pepe. Cuocere, mescolando, fino ad appassire, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Bistecche Di Manzo
Bietole
Attrezzatura che userete
4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
4
Trasferire in un colino e lasciare raffreddare; spremere l'umidità in eccesso e mettere da parte.
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
5
Asciugare la pentola; aggiungere il burro e sciogliere a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati
6
Aggiungere la cipolla; cuocere fino a doratura, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
7
Aggiungere l'aglio e cuocere ancora 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio Goya®
8
Aggiungere l'agnello, spezzettandolo a pezzi, con l'origano, la cannella, la noce moscata, 2 cucchiaini di sale e pepe qb; cuocere fino a quando la carne è leggermente dorata, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
Piselli Sgusciati, Facoltativo
Acqua Per Consentire
9
Aggiungere il vino e cuocere, mescolando, fino a quando la carne è cotta, ma ancora leggermente rosa, 1 minuto in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Per Consentire
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
10
Aggiungere i pomodori a dadini, il concentrato di pomodoro, la salsa Worcestershire e le foglie di alloro; portare a fuoco lento, coprire e cuocere per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Sottaceto
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Grasso Di Maiale
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
11
Nel frattempo, oliare leggermente una casseruola da 9 per 11 pollici e cospargere con il pangrattato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
Magro-
Attrezzatura che userete
(consigliato: Velveeta)
12
Mettere le fette di patate nel piatto; asciugare con carta assorbente e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Attrezzatura che userete
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
13
Mentre la salsa continua a cuocere, preparare la crema al formaggio: sciogliere il burro a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
14
Sbattere la farina, cuocendo leggermente per formare una pasta morbida. Fuori dal fuoco, sbattere nel latte, noce moscata e 2 cucchiaini di sale. Tornare al fuoco e portare a ebollizione, sbattendo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo Tritati
15
Togliere di nuovo dal fuoco; mescolare in 1 tazza di formaggio, raffreddare leggermente, poi sbattere le uova e tuorli d'uovo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo Tritati
16
Ridurre il forno a 350 gradi.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
17
Strato metà delle melanzane sopra le patate. Coprire con metà del ragù, poi metà della bietola. Ripetere con le restanti melanzane, ragù e bietole.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Bietole
Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Acqua Per Consentire
18
Versare la salsa di crema pasticcera in cima, poi cospargere con il restante 1/2 tazza di formaggio kefalotiri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
19
Cuocere la moussaka, scoperta, fino a quando la crema pasticcera è impostata e leggermente dorata, circa 1 ora.