Mini Tartellette al Caramello e Nocciola

Name: Mini Tartellette al Caramello e Nocciola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Caramelle di mais, pretzel aggiuntivi e biscotti ovali ripieni di crema al cioccolato (interi e sbriciolati); 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice sciroppo di mais leggero; 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna dorato (confezionato); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cioccolato agrodolce o semidolce, tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone, facoltativo; 7 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 1 Oreo ripieni doppi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice punte per pasticceria - punte rotonde n. 4; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice budino istantaneo al limone

Mini Tartellette al caramello e Nocciola potrebbe essere proprio l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 30 porzioni con 126 calorie, 1g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per 19 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi la panna da montare, lo sciroppo di mais, il sale e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 8%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Tortine al cioccolato e Nocciole, Tortine al cioccolato e caramello con Banane tostate e Zenzero e caramello agli agrumi, e Tortine Mousse Caffè Nocciola-Low Carb e Senza Glutine per ricette simili.

Istruzione

Burro 30 metallo o silicone mini muffin tazze (1 - a 1 1/2-cucchiaio capacità). Mescolare la farina, lo zucchero e il sale nel processore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Fodere Per Muffin

Aggiungere il burro e frullare, utilizzando on / off giri, fino a quando la miscela assomiglia briciole grossolane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aggiungere 5 cucchiai di panna e vaniglia e frullare, usando i giri on / off, solo fino a quando la miscela inizia a raggrupparsi, aggiungendo più crema da cucchiaini se l'impasto è asciutto. Premere 2 cucchiaini di pasta in modo uniforme sul fondo e sui lati di ogni tazza di mini muffin preparata. Forare le croste di tartlet dappertutto con la forchetta. FAI AVANTI: può essere fatto 1 giorno prima. Coprire e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Crema

Pasta

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Congelare le croste 30 minuti prima della cottura.

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere le croste congelate fino a doratura e al forno, circa 25 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire a rack e croste fresche in tazze muffin 10 minuti. Allentare con cura le croste dalle tazze di muffin.

Attrezzatura che userete

Fodere Per Muffin

Trasferire le croste sulla teglia bordata e raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Mettere da 2 a 3 nocciole in ogni crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nocciola

Crosta

Unire lo zucchero di canna, il burro, lo sciroppo di mais, 2 cucchiai di acqua e sale in una casseruola media pesante. Mescolare a fuoco medio fino a quando lo zucchero si scioglie. Portare la miscela a bollire, quindi far bollire 2 minuti senza mescolare (la miscela bolle e si ispessisce leggermente).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Sciroppo Di Mais

Burro

Zucchero

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la panna (miscela sarà bolla vigorosamente); mescolare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Versare il caramello nel misurino da 2 tazze; raffreddare 10 minuti. Cucchiaio caramello su nocciole in crosta, croste di riempimento quasi verso l'alto. Conservare in frigorifero fino a quando il caramello inizia a rassodare leggermente, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nocciola

Caramello

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Mescolare il cioccolato in cima a bagnomaria impostato sopra acqua bollente fino a quando sciolto e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Acqua

Attrezzatura che userete

Doppia Caldaia

Versare il cioccolato fuso sopra le tortine. Raffreddare fino a quando il cioccolato è impostato, circa 30 minuti. FAI AVANTI: le mini tortine possono essere fatte 1 giorno prima. Conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Lasciare riposare le tortine a temperatura ambiente 1 ora prima di servire.

Congelare le croste di tortino prima della cottura riduce l'instabilità e li aiuta a mantenere la loro forma mentre cuociono.

Attrezzatura che userete

Forno