Mesquite gonna Bistecca

Name: Mesquite gonna Bistecca
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani polvere pura del Cile; 1 chipotle chile pepe in scatola in salsa adobo, tritato; 2 spighe di mais fresco, semigreggio; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo fresche tritate finemente; 1 Oreo ripieni doppi condimento al pepe e limone; 1 spicchio daglio, tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 4 gamberetti e venati Pepe nero macinato; 1 avocado di Hass maturo, tagliato a dadini; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di lime fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva; 1 grande manciata trucioli di legno mesquite, immersi in acqua per almeno 30 minuti; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO patate rosse molto piccole, strofinate; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente ravanelli, tagliati a fette sottili; 2 scalogno (solo parti bianche e verde chiaro), a fette sottili; 794 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO gonna bistecca, 1/2 a 3/4 di pollice di spessore, tagliato di eccesso di grasso superficiale, tagliato in piede-lungo pezzi

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Mesquite gonna bistecca una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $6.28 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 49g di proteine, 58 g di grasso, e un totale di 815 calorie. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 46 minuti. Se hai olio d'oliva, sale kosher, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare l'avocado hass si potrebbe seguire questo corso principale con il Frullato di avocado al cioccolato come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Bistecca di gonna cubana con escabeche di pomodoro e salsa di bistecca di mango, Cena stasera: Gonna bistecca con salsa di bistecca fatta in casa, e Gonna bistecca con salsa di bistecca di Ancho-Cipolla.

Istruzione

In una piccola ciotola sbattere gli ingredienti della pasta.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Stendere la pasta su entrambi i lati di ogni bistecca. Mettere da parte a temperatura ambiente per 15-30 minuti prima della cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Bistecca

Mettere le patate in una casseruola media e aggiungere acqua salata per coprire. Portare a ebollizione a fuoco alto. Ridurre il fuoco a medio e cuocere le patate finché sono teneri quando forato con la punta di un coltello, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Coltello

Scolare, sciacquare sotto l'acqua fredda e scolare di nuovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Tagliare ogni patata a metà, trasferire in una ciotola media e conservare in frigorifero per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Ciotola

Preparare un fuoco a due zone per calore elevato (da 450 a 288°).

Spazzolare la griglia di cottura pulita. Cuocere il mais a fuoco vivo diretto, con il coperchio chiuso il più possibile, fino a quando i chicchi sono marroni a macchie dappertutto, da 8 a 10 minuti, girando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais

Togliere dalla griglia e mettere da parte. Quando il mais è abbastanza fresco da maneggiare, tagliare i chicchi dalle pannocchie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais

Attrezzatura che userete

Grill

Aggiungere alla ciotola con le patate insieme con l'avocado, ravanelli, scalogno, e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Coriandolo

Patata

Ravanello

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Attrezzatura che userete

Ciotola

In una piccola ciotola sbattere il succo di lime, il cile e l'aglio. A poco a poco sbattere nell'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Aglio

Peperoncino

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Versare sopra la miscela di patate e mescolare per combinare. Condire con sale e pepe. Conservare in frigorifero durante la cottura delle bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Patata

Bistecca

Scolare e aggiungere i trucioli di legno al carbone e mettere il coperchio sulla griglia. Quando appare il fumo, cuocere le bistecche a fuoco alto diretto, con il coperchio chiuso il più possibile, fino a cottura a cottura desiderata, 4 a 6 minuti per medie rare, girando una o due volte (se si verificano fiammate, spostare temporaneamente le bistecche a fuoco indiretto).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Fritte

Attrezzatura che userete

Grill

Togliere dalla griglia e lasciare riposare per 3-5 minuti.

Attrezzatura che userete

Grill

Tagliare le bistecche attraverso il grano in fette pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Grano

Servire immediatamente con l'insalata e le tortillas calde, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

polvere pura del Cile 1

chipotle chile pepe in scatola in salsa adobo, tritato 2

spighe di mais fresco, semigreggio 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo fresche tritate finemente 1Oreo ripieni doppi

condimento al pepe e limone 1

spicchio d'aglio, tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 4gamberetti e venati

Pepe nero macinato 1

avocado di Hass maturo, tagliato a dadini 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4gamberetti e venati

Sale kosher 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di lime fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva 1grande manciata

trucioli di legno mesquite, immersi in acqua per almeno 30 minuti 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

patate rosse molto piccole, strofinate 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

ravanelli, tagliati a fette sottili 2

scalogno (solo parti bianche e verde chiaro), a fette sottili 794confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

gonna bistecca, 1/2 a 3/4 di pollice di spessore, tagliato di eccesso di grasso superficiale, tagliato in piede-lungo pezzi

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Maddalena Merlot con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.