Mele caramellate Couture
Le mele caramellate Couture richiedono circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 826 calorie , 2 g di proteine e 28 g di grassi . Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 2,08 a porzione. Funziona bene come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta di Foodnetwork richiede burro, noci pecan, panna e granelli di Halloween. È perfetta per Halloween . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular dello 0% . Questo punteggio è molto basso (ma comunque risolvibile). Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche le mele al forno vegane con crumble di avena , il pollo al forno con mele alla cannella e le mele fritte con zucchero e cannella .
Istruzione
Guarda come preparare questa ricetta.
Mettete lo zucchero in una casseruola e aggiungete lo sciroppo di mais e il sale. Mescolate bene. Mettete sul fuoco a fuoco medio-alto. Lo zucchero si scioglierà, diventerà bello e limpido, e poi inizierà a fare le bollicine e diventerà di un marrone dorato.
Nel frattempo, infilate una bacchetta al centro di ogni mela.
Una volta che il caramello è bello dorato, aggiungi il burro e mescola. Spegni il fuoco.
Aggiungere la panna, ma fare molta attenzione perché rilascia molto vapore. (Io indosso un guanto da forno per mescolare.) Quindi aggiungere la vaniglia e mescolare. Prendere una ciotola di ghiaccio e acqua e mettere una ciotola di metallo sopra. Raschiare il caramello nella ciotola di metallo.
Lasciare raffreddare leggermente il caramello nel bagno di ghiaccio.
Immergere la mela nella ciotola, ricoprendola di caramello. Utilizzare una spatola di gomma per facilitare il processo, se necessario. Quindi immergere le mele ricoperte nei condimenti di vostra scelta, sistemarle su un piatto e lasciare indurire un po'.