Melanzane ripiene alla greca

Name: Melanzane ripiene alla greca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 melanzane, tagliate a metà longitudinalmente (circa 3 libbre); 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazza di formaggio feta sbriciolato; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Pane francese; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato, diviso; 3 spicchi daglio, tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato fresco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro di prugne tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare melanzane ripiene in stile greco una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 220 calorie, 10 g di proteine, e 7g di grasso. Per $2.3 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi il pomodoro di prugne, le melanzane, il formaggio feta e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Provare Melanzane ripiene alla greca, Melanzane ripiene alla greca, e Melanzane ripiene alla greca (melanzane) per ricette simili.

Istruzione

Rimuovere con cura la polpa da ogni melanzana, riservando conchiglie. Tritare grossolanamente la polpa per misurare 6 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Gusci Di Pasta

Posizionare i gusci di melanzane, tagliare i lati verso il basso, in una teglia quadrata da 10 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Gusci Di Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Aggiungere acqua al piatto. Coprire e microonde ad alta 5 minuti o fino a quando i gusci sono teneri. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Pasta

Acqua

Attrezzatura che userete

Microonde

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Riscaldare una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la polpa di melanzane; soffriggere 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Aggiungere la cipolla; soffriggere 2 minuti. Mescolare il pomodoro, il vino e l'aglio; cuocere 3 minuti o fino a quando il liquido quasi evapora, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Pomodoro

Cipolla

Vino

Togliere dal fuoco; aggiungere feta, 1/4 tazza di prezzemolo, 1/2 cucchiaino di sale, e pepe, mescolando per unire. Cucchiaio 3/4 tazza di miscela di melanzane in ogni guscio di melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Prezzemolo

Pepe

Feta

Sale

Mettere le fette di pane nel robot da cucina; pulse 10 volte o fino a quando le briciole grossolane misurano 1 tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Unire il pangrattato, 1/4 di tazza di prezzemolo, 1/4 di cucchiaino di sale e parmigiano, mescolando bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Parmigiano

Prezzemolo

Sale

Cospargere 1/4 tazza di miscela di pangrattato su ogni guscio ripieno. Disporre i gusci su una teglia rivestita con spray da cucina; cuocere 2 minuti o fino a doratura leggera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Mollica

Gusci Di Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno