Medaglioni di maiale con salsa al limone

Name: Medaglioni di maiale con salsa al limone
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo fresco tritato finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile per inserto di ingrassaggio; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetto di maiale, tagliato a fette da 1 pollice; 4 gamberetti e venati Sale; 1 1 cucchiaio di origano essiccato burro non salato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Medaglioni di maiale con salsa di limone potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 290 calorie, 25 g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $1.6 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 16 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di vino, prezzemolo, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Provare Medaglioni di maiale con salsa di limone e aglio, Medaglioni di filetto di maiale in salsa di capperi al limone, e Medaglioni di filetto di maiale con zenzero cinese e salsa al limone per ricette simili.

Istruzione

Appiattire ogni fetta di maiale allo spessore di 3/4 di pollice premendolo con il lato piatto di un coltello da cuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Coltello Chef

Cospargere le fette di maiale con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Maiale Cotta

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mettere la farina in un piatto poco profondo e dragare le fette di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Maiale Cotta

Prugne Cotte O Altra Frutta

Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio-alto. Lavorando in lotti se necessario, cuocere medaglioni di maiale, girando una volta, fino a ben rosolato su entrambi i lati, circa 4 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Medaglioni Di Maiale

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire la carne di maiale in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Aggiungere il vino e il succo di limone alla padella e portare a ebollizione, raschiando i pezzi dorati dal fondo della padella con un cucchiaio di legno. Far bollire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando addensato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere dal fuoco; mescolare il burro e il prezzemolo. Riportare la carne di maiale in padella e scaldarla, girando le fette per rivestire con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile