Makeover Zuppa di vongole della mamma

Makeover Mom's Clam Chowder è un antipasto americano. Per 79 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 146 calorie. Questa ricetta serve 12. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta di Taste of Home richiede cipolla, curry in polvere, vongole e succo di vongole. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio è piuttosto male. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Zuppa di vongole di mamma, Zuppa di vongole del New England della mamma, e Zuppa di zuppa di vongole della mamma.

Istruzione

In un forno olandese a fuoco medio, cuocere la cipolla, il sedano, le carote e il pepe verde nel burro finché sono teneri. Mescolare il brodo, il succo di vongole, il brodo e i condimenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

2 Tazze Di Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Grasso Di Maiale

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungi la patata. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, per 15-20 minuti o fino a quando la patata è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

In una piccola ciotola, unire la farina e 1 tazza di latte fino a che liscio. Mescolare gradualmente nella zuppa. Portare a ebollizione; cuocere e mescolare per 1-2 minuti o fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare le vongole, la panna e il latte rimanente; scaldare (non bollire). Scartare la foglia di alloro prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

intero per prosciutto da incastrare 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro a cubetti 2Barretta di caramello Heath in pezzi

granuli di brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cartone ridotto-sodio brodo di pollo 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bottiglia di succo di vongole 7371 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

vongole macinate, non drenate 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1Barretta di caramello Heath in pezzi

fiocchi di prezzemolo essiccati 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pepe verde tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mezza e mezza crema 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2% latte, diviso 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ogni cipolla tritata, sedano e carote 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)1( melanzane)

patate sbucciate e tagliate a cubetti 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Chardonnay, Bevanda Alcolica, Petti Di Fagiano Se ), Ingrediente, Categoria Di Prodotto Alimentare, Sauvignon Bianco, (è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale), Vino Bianco Secco, Riesling, 3 Cucchiai Di Senape Secca,, Tipo Di Voce Di Menu

Chardonnay, bevanda alcolica e vino bianco sono le mie scelte migliori per la zuppa di vongole. Chowder può beneficiare di un bianco croccante per tagliare il brodo ricco e cremoso-oppure puoi andare alla grande o tornare a casa con uno chardonnay ricco e burroso. Si potrebbe provare Maison de la Villette Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 14 dollari a bottiglia.

Maison de la Villette Chardonnay

Bel colore dorato con un naso sottile di fiori bianchi e agrumi. Un vino bianco rinfrescante e complesso con torta di limone, freschi sentori di banana e pera seguiti da sentori tostati di pralina, vaniglia e castagne candite. Perfetto servito da solo come aperitivo o con frutti di mare, pesce alla griglia e insalate.la fermentazione di 10-12 giorni con rovere francese e americano è seguita da una maturazione morbida di 6 mesi sulle bugie naturali del vino. Circa la metà della miscela finale completa la fermentazione malolattica, che consente di mantenere una certa acidità naturale. Un imbottigliamento precoce permette di catturare freschezza e sapori primari.