Mais alla griglia messicano

Name: Mais alla griglia messicano
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 8 orecchie di mais sulla pannocchia, semigreggio; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cotija grattugiato fresco; 1 cp. parmigiano grattugiato pepe di ancho chile macinato; 1 lime a fette; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 1 Oreo ripieni doppi 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti

La ricetta il mais alla griglia messicano è pronto tra circa 25 minuti ed è sicuramente un ottimo senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo messicano. Una porzione contiene 203 calorie, 5g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $1.2 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come contorno piuttosto economico. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Se hai lime, orecchie di mais sulla pannocchia, paprika e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così eccellente spoonacular punteggio di 29%. Ricette simili includono Mais alla griglia messicano, Mais alla griglia messicano, e Mais alla griglia messicano.

Istruzione

Preriscaldare una griglia esterna per calore elevato e oliare leggermente la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Unire la maionese, il succo di lime, la polvere di ancho chile e la paprica affumicata in una ciotola; frullare fino a che liscio. Conservare in frigorifero fino a quando necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®, Senza Sale Aggiunto

1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Far bollire il mais in acqua salata per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Scolare il mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Mettere le spighe di mais sulla griglia calda e cuocere fino a quando i chicchi iniziano a rosolare e caramellare, 2 o 3 minuti. Girare il mais e continuare a cuocere, girando le orecchie dopo 1 o 2 minuti, fino a quando non sono dorate con macchie leggermente carbonizzate e caramellate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Sulla Pannocchia

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Spennellare generosamente il mais con burro fuso e maionese di ancho-lime fino a quando i chicchi sono rivestiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Frutto Di Fragola A Piedi

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Cospargere le orecchie con formaggio Cotija e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotija Formaggio

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Guarnire con fette di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ingrediente

Serving:

orecchie di mais sulla pannocchia, semigreggio 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cotija grattugiato fresco 1cp. parmigiano grattugiato

pepe di ancho chile macinato 1

lime a fette 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 1Oreo ripieni doppi

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.