Maccheroni e formaggio affumicati di Shannon

Maccheroni e formaggio affumicati di Shannon
Shannon's Smoky Macaroni and Cheese potrebbe essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di piatti principali. Questa ricetta serve 10 e costa $2.17 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 34g di proteine, 51 g di grasso, e un totale di 784 calorie. Se hai olio d'oliva, formaggio cheddar, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le briciole di pane si potrebbe seguire questo corso principale con il Pane alla banana al cioccolato come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Maccheroni affumicati e formaggio, Maccheroni e formaggio di zucca affumicati, e Smoky Chipotle Maccheroni e formaggio.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Riempire una pentola con acqua leggermente salata e portare a ebollizione. Mescolare i maccheroni nell'acqua e tornare a ebollizione. Cuocere e mescolare di tanto in tanto fino a quando la pasta è cotta attraverso, ma è ancora ferma al morso, circa 8 minuti; scolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cheddar Magro GrattugiatoCheddar Magro Grattugiato
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Sciogliere il burro in una pentola capiente a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
4
Aggiungere la farina al burro fuso e frullare continuamente per 1 o 2 minuti per fare un roux.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
5
Sbattere 2 tazze di latte nel roux fino a che liscio e quindi aggiungere il latte rimanente. Sollevare il fuoco a medio-alto e continuare la cottura e mescolando fino a quando addensato, ma non bollente. Mescolare il Gouda, il cheddar, lo svizzero e 1 tazza di parmigiano nella miscela; una volta che i formaggi si sono sciolti completamente, piegare i maccheroni scolati nella miscela per rivestire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Cheddar Magro GrattugiatoCheddar Magro Grattugiato
Rametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, FacoltativiRametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, Facoltativi
GoudaGouda
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
6
Versare la miscela di maccheroni in una teglia da forno da 9x13 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cheddar Magro GrattugiatoCheddar Magro Grattugiato
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
7
Mescolare 1/2 tazza di parmigiano, il pangrattato e il pepe di cayenna insieme in una piccola ciotola; cospargere i maccheroni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
1 Jalapeno Fresco Intero1 Jalapeno Fresco Intero
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
Cheddar Magro GrattugiatoCheddar Magro Grattugiato
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
8
Versare l'olio d'oliva sulle briciole di pane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
9
Cuocere in forno preriscaldato fino a doratura e frizzante, circa 30 minuti. Lasciare riposare 10 minuti prima del taglio.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving10
Punteggio di salute14
Rivista