Lonza di maiale marinata asiatica con patate dolci Gingered e mele a cinque spezie

Lonza di maiale marinata asiatica con patate dolci Gingered e mele a cinque spezie
Lombo di maiale marinato asiatico con patate dolci Gingered e mele a cinque spezie potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1671 calorie, 108 g di proteine, e 103 g di grasso ogni. Per $7.98 per porzione, questa ricetta copre 55% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi sale, anice stellato, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le mele granny Smith si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile Mela croccante con burro di arachidi Granola + tipo Granola Giveaway come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Provare Lonza di maiale al forno con patate dolci, Maiale con mele e patate dolci, e Arrosto di maiale con mele e patate dolci per ricette simili.

Istruzione

1
Un giorno in anticipo, unire l'acqua, il sale, lo zucchero, la salsa di soia, i grani di pepe, lo zenzero, l'anice e le foglie di alloro in una teglia profonda abbastanza grande da contenere il maiale e mescolare per mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E TimoMazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, RifilatoArrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Limone, Scorza Grattugiata FrescaLimone, Scorza Grattugiata Fresca
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
2
Aggiungere il maiale; se non è coperto, aggiungere più acqua. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
3
Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Sciacquare accuratamente il maiale con acqua fredda, asciugare e condire con il pepe macinato a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoDa 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
4
Scaldare una padella grande a fuoco vivo, aggiungere l'olio e girare a caot il fondo della padella. Quando l'olio brilla, aggiungere il maiale e rosolare su tutti i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Trasferire il maiale in una teglia e arrostire solo fino a quando il maiale è caldo fino al centro (circa 125 gradi F temperatura interna), 25 a 30 minuti. L'interno del maiale rimarrà rosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
6
Lasciare riposare il maiale per 10 minuti e tagliarlo a fette da 1/4 di pollice. Dividere le patate dolci gingered tra 4 piatti, circondare con il maiale e aggiungere le mele a cinque spezie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
7
Guarnire con l'erba cipollina, condire con l'olio del cile e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di PeperoncinoOlio Di Peperoncino
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
8
Scaldare una piccola casseruola a fuoco medio.
Attrezzatura che userete
8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)
9
Aggiungere 1 cucchiaio di burro e ruotare per rivestire il fondo della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
10
Aggiungere l'aglio e lo zenzero e soffriggere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando l'aglio è marrone, 3 a 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
11
Aggiungere la panna e ridurre di un terzo a fuoco basso, circa 10 minuti. Tieniti al caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
12
Nel frattempo, unire le patate dolci in una grande casseruola con abbastanza acqua per coprirle completamente. Portare a ebollizione a fuoco vivo e cuocere fino a quando non possono essere forati facilmente con la punta di un coltello, da 20 a 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Attrezzatura che userete
8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
13
Scolare e trasnfer ad un robot da cucina.
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
14
Aggiungere la panna e lavorare fino a quando ben amalgamato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
15
Aggiungere il burro rimanente, condire con sale e pepe e frullare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
16
Trasferire le patate in una ciotola, correggere i condimenti e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Goya SazonGoya Sazon
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1
Scaldare una padella media a fuoco medio.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Aggiungere l'olio e ruotare per rivestire il fondo della padella. Quando l'olio brilla, aggiungere la cipolla e soffriggere, mescolando, fino a doratura, circa 8 a 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Aggiungere la polvere di cinque spezie, lo zucchero di canna, le mele e il succo. Mescolare, condire con sale e pepe a piacere e cuocere fino a quando il liquido si riduce della metà, circa 12 minuti. Le mele dovrebbero mantenere la loro forma e un po ' di liquido dovrebbe rimanere nella padella; non cuocere troppo. Mescolare il burro e correggere i condimenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Da 1 A 1-1/3 Tazze Di AcquaDa 1 A 1-1/3 Tazze Di Acqua
Goya SazonGoya Sazon
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Servire caldo.
5
Per l'olio del Cile: in una padella media, unire la polvere del Cile, il cumino e il sale e scaldare a fuoco medio fino a quando la miscela inizia a fumare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
Olio Di PeperoncinoOlio Di Peperoncino
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Sbattere nell'olio e togliere dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
7
Lasciare raffreddare l'olio del cile, trasferirlo in un barattolo di vetro e lasciare riposare per una notte. Coprire e utilizzare o conservare. L'olio si separerà dai solidi; utilizzare solo l'olio rosso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di PeperoncinoOlio Di Peperoncino
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Ingrediente

2cp. verdura (ad esempio spinaci)polvere di cinque speziepolvere di cinque spezie2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibileBall® o Kerr® Pint con coperchi e fasceBall® o Kerr® Pint con coperchi e fasce2grasso di maialegrasso di maiale1cp. parmigiano grattugiatograni di pepe nero tostati, più pepe nero macinato frescograni di pepe nero tostati, più pepe nero macinato fresco1cp. parmigiano grattugiatozucchero di canna, confezionatozucchero di canna, confezionato1cp. parmigiano grattugiatobarrette di cioccolato al latte senza noci ciascuna)barrette di cioccolato al latte senza noci ciascuna)6Crosta: briciole di cracker Grahambarrette di cioccolato al latte senza noci ciascuna)barrette di cioccolato al latte senza noci ciascuna)2Crosta: briciole di cracker Graham8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepolvere di Cile, come ancho, chimayo o pasillapolvere di Cile, come ancho, chimayo o pasilla591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileerba cipollina tagliata in lunghezze di 1 pollice, per guarnireerba cipollina tagliata in lunghezze di 1 pollice, per guarnire2Crosta: briciole di cracker Grahamzenzero fresco tritato finementezenzero fresco tritato finemente6spicchi d'aglio, sbucciatispicchi d'aglio, sbucciati4pollicefette spesse zenzero frescofette spesse zenzero fresco2Mele Granny Smith, sbucciate, carotate e tagliate a dadi da 1/4 di polliceMele Granny Smith, sbucciate, carotate e tagliate a dadi da 1/4 di pollice1Crosta: briciole di cracker Grahamcumino macinatocumino macinato3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibiletazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepatate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna2cp. verdura (ad esempio spinaci)pepe di Szechwan tostatopepe di Szechwan tostato2kglonza di maialelonza di maiale1piccolocipolla rossa, tagliata a dadi da 1/4 di pollicecipolla rossa, tagliata a dadi da 1/4 di pollice1Oreo ripieni doppipiù 2 cucchiai di acqua ghiacciatapiù 2 cucchiai di acqua ghiacciata4un po' di zucchine tritateSale e pepe nero appena macinatoSale e pepe nero appena macinato1cp. parmigiano grattugiatosalsa di soia scurasalsa di soia scura2Cile Scotch Bonnet, tritatoCile Scotch Bonnet, tritato791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile2-1/4 tazze di panna da montare, divisa2-1/4 tazze di panna da montare, divisa41 litro di latte intero, a temperatura ambientepatate dolci, sbucciate e tritate grossolanamentepatate dolci, sbucciate e tritate grossolanamente9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibilebarrette di cioccolato al latte senza nocibarrette di cioccolato al latte senza noci
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute55
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