Lo Stefado di Dorothy

La ricetta Stefado di Dorothy può essere fatto in circa 3 ore e 20 minuti. Questa ricetta serve 18. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 356 calorie. Per $2.04 per porzione, questa ricetta coperture 21% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 19 buongustai e cuochi. È portato a voi da Allrecipes. A poche persone è piaciuto molto questo antipasto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Vai al negozio e raccogli zucchero, rosmarino, vino rosso e alcune altre cose per farlo oggi. Con un cucchiaio punteggio di 68%, questo piatto è buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Il barbecue di Dorothy, La torta di mirtilli fresca di Dorothy, e Il pane alla banana di Dorothy.

Istruzione

In una grande pentola, cuocere la carne in olio fino a quando la carne è dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Togliere la carne e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Mescolare lo zucchero nelle gocce, aggiungere le cipolle e cuocere fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Succo Di Limone, Facoltativo

Rimuovere le cipolle dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Riportare la carne nella pentola e posizionare le cipolle in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Mescolare il concentrato di pomodoro, il vino e l'aceto di vino insieme e aggiungere alla casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Aceto Di Vino

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Mettere l'aglio, le spezie decapanti, l'alloro, la cannella e il rosmarino in un sacchetto di spezie; aggiungere alla padella. Condire con sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco lento per 2 o 3 ore, aggiungendo più liquido se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spezie Da Decapaggio

Peperoncini, Per Guarnire

Grasso Di Maiale

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Gamberi Saltati, Sgusciati

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

intero per prosciutto da incastrare 3kg

chuck arrosto, tagliato a pezzi grandi 1

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)1Barretta di caramello Heath in pezzi

rosmarino secco 6spicchio

1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1Oreo ripieni doppi

spezie da decapaggio intere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di levistico in polvere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 18gamberetti e venati

sale e pepe a piacere 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 3kg

cipolle bianche, pulite e segnate 1Oreo ripieni doppi

zucchero bianco

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Spumante e spumante rosé sono le mie scelte migliori per gli Antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Prosecco Ruffino Prodotto con uve Biologiche con una valutazione di 4,8 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 22 dollari a bottiglia.

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Il bouquet è fragrante e ricco di note fruttate. Ha aromi puliti di mele, pere e agrumi, accompagnati da sentori di glicine. Fresco, pulito e delicato con bollicine fini al palato. Intensi sapori di mela e pesca portano ad un piacevole finale con persistenti note fruttate e floreali.