Latkes

Latkes
I latkes sono un antipasto ebraico. Una porzione di questo piatto contiene circa 1 g di proteine , 3 g di grassi e un totale di 48 calorie . Questa ricetta senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e whole 30 serve 18 persone e costa 10 centesimi a porzione . È perfetta per Hanukkah . Questa ricetta di Taste of Home richiede sale e pepe, cipolle verdi, olio e cipolla. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular dello 0% . Questo punteggio è migliorabile. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Latkes; Frittelle di verdure fritte dall'Europa e dal Medio Oriente .

Istruzione

1
Disporre le patate in un canovaccio di lino pulito; strizzare, conservando il liquido in una tazza graduata. Mettere da parte finché l'amido di patate non si deposita.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fecola Di PatateFecola Di Patate
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Attrezzatura che userete
Caramelle A Forma Di Testa D'ariaCaramelle A Forma Di Testa D'aria
2
Scolare il liquido in superficie e mettere da parte l'amido di patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fecola Di PatateFecola Di Patate
3
In una grande ciotola, mescolate le patate, la cipolla, l'uovo, il sale, il pepe e la fecola di patate tenuta da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fecola Di PatateFecola Di Patate
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
4
Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella grande. Modellare il composto di patate con 2 cucchiaiate in polpette; metterle nell'olio caldo, premendo leggermente per appiattirle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
5
Friggere fino a doratura, circa 1 minuto e mezzo per lato.
6
Scolare su carta assorbente.
Attrezzatura che userete
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
7
Servire immediatamente o mettere in forno caldo fino al momento di servire.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving18
Punteggio di salute0
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