Lasagne di Martedì Grasso: Lasagne di Carnevale

Lasagne di Carnevale: le Lasagne di Carnevale potrebbero essere una buona ricetta per arricchire il tuo repertorio di piatti principali. Una porzione contiene 539 calorie , 24 g di proteine e 37 g di grassi . Per 3,18 dollari a porzione , questa ricetta copre il 26% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. Questa ricetta di Foodnetwork richiede petto di manzo, prezzemolo a foglia piatta, mozzarella e prosciutto cotto. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 61% . Questo punteggio è solido. Prova "Muffin di Carnevale" , "Étouffée di Gamberi di Carnevale" e "Tournedos Rossini con Foie Gras e Tartufi" per ricette simili.

Istruzione

In una teglia da 25-30 cm, o in una casseruola di ghisa, scalda 4 cucchiai di olio d'oliva a fuoco vivo finché non diventa caldo ma non fumante. In una grande ciotola, mescola la carne macinata, l'uovo, il prezzemolo, il pangrattato, sale e pepe a piacere e 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato. Mescola con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto omogeneo. Con le mani, modella il composto di carne in piccole polpette, ciascuna un po' più grande di una pallina da golf. Continua a formare le polpette fino a quando il composto non sarà terminato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Parmigiano Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

(consigliato: Catalina)

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Bistecche Di Manzo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Acqua Per Consentire

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le polpette nella padella e cuocere finché non saranno dorate su tutti i lati, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungete la salsa di pomodoro e condite a piacere con sale e pepe. Portate il composto a ebollizione, quindi riducete la fiamma a fuoco lento. Coprite e lasciate sobbollire finché la carne non sarà tenera, circa 45 minuti. Durante questo tempo, la padella inizierà ad asciugarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il brodo di carne poco alla volta quando necessario per mantenere umida la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Portare a ebollizione 6 litri d'acqua e aggiungere 2 cucchiai di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Stendete la pasta fino a ottenere uno spessore minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Tagliate la sfoglia risultante in 4 quadrati di uguali dimensioni, ciascuno di circa 10 cm di lato. Immergete con cautela i quadrati nell'acqua bollente e cuoceteli finché non saranno teneri ma al dente, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Scolare e mettere delicatamente da parte.

Togliete la pentola o la pentola olandese dal fuoco.

Attrezzatura che userete

4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Orzo Perlato Bianco

Togliete la carne cotta e mettetela da parte finché non si sarà raffreddata abbastanza da poterla maneggiare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Con il cucchiaino di olio d'oliva rimasto, ungete leggermente una teglia per lasagne da 20 cm. Rivestite il fondo della teglia con 2 sfoglie di pasta per lasagne cotte. Distribuite metà della mozzarella tritata, poi metà del prosciutto, infine metà delle polpette e un po' di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Lasagne Cotte

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

Prosciutto

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Bistecche Di Manzo

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Cospargere con metà del Parmigiano Reggiano rimasto. Ripetere questo procedimento a strati con gli ingredienti rimanenti. Alla fine avrete il Parmigiano Reggiano anche sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano

Se lo desiderate, aggiungetene altro.

Mettere in forno e cuocere finché la lasagna non sarà ben calda e il Parmigiano non sarà dorato e spumeggiante, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

In una casseruola da 3 litri, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere finché non diventano morbidi e leggermente dorati, circa 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere il timo e la carota e cuocere per altri 5 minuti, finché la carota non diventa piuttosto morbida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungete i pomodori e il succo e portate a ebollizione, mescolando spesso. Abbassate la fiamma e fate sobbollire per 30 minuti, fino a ottenere una consistenza densa come quella dei cereali caldi. Condite con sale e servite. Questa salsa si conserva per 1 settimana in frigorifero o fino a 6 mesi nel congelatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno