Lance di asparagi con Sesamo

Le lance di asparagi con sesamo potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 3g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 117 calorie. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 6 e costa $1.11 per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai zucchero, aceto di vino, semi di sesamo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Lance di asparagi con uovo, Lance di asparagi con Burrata e Prosciutto, e Lance di asparagi con Aglio Aïoli per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua. In una ciotola media, sbattere insieme l'olio di sesamo, l'aceto di vino bianco, la salsa di soia e lo zucchero. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Bianco

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Preparare un bagno di ghiaccio: Riempire una grande ciotola a metà con cubetti di ghiaccio e aggiungere un po ' di acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spruzzata Di Vermut

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Posizionare un colino esattamente all'interno del bagno di ghiaccio. Il colino ti impedirà di dover raccogliere gli asparagi tra i cubetti di ghiaccio nel bagno di ghiaccio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Aggiungere sale fino a quando l'acqua bollente sa di acqua di mare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere gli asparagi all'acqua bollente e cuocere per 1 1/2 a 2 minuti - vuoi che siano croccanti. Se gli asparagi sono sottili, cuocere per solo 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Rimuovere gli asparagi dall'acqua con un colino e trasferirli nello scolapasta all'interno del bagno di ghiaccio. Lasciarli raffreddare completamente per alcuni minuti e poi metterli su un canovaccio da cucina per drenare l'umidità in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire