Laal Massa (Curry di agnello ardente)

La massa di Laal (curry di agnello infuocato) è un glutine piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $7.38 per porzione. Una porzione contiene 865 calorie, 71g di proteine, e 48g di grasso. 2 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai peperoncino in polvere, foglie di coriandolo, baccelli di cardamomo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la carne si potrebbe seguire questo corso principale con il Blueberry Fibbia come dessert. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo indiano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Tofu infuocato e zuppa di curry al cocco, Costolette di agnello con salsa di crema al curry o cremagliera di agnello, e Agnello al curry.

Ingrediente

Serving:

baccelli di cardamomo nero 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

foglie di coriandolo, tritate finemente 3lascia

cannella o 3 bastoncini di cannella o foglie di alloro 2Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di cumino tostati 71confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

spicchi d'aglio, tritati finemente 6

baccelli di cardamomo verde 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

coriandolo macinato 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di agnello o acqua 1kg

carne di agnello o capra, tagliata a cubetti grandi 255confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

cipolle, tritate finemente 255confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

yogurt bianco o yogurt greco, sbattuto fino a che liscio 1Oreo ripieni doppi

peperoncino rosso in polvere 25

peperoncini rossi secchi, steli rimossi 2Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 156confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

ghee o olio vegetale

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Veltliner Jules Taylor Gruner con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.