Involtini di uova al caramello e mela

Name: Involtini di uova al caramello e mela
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark); 1 1 cucchiaio di origano essiccato cucchiaio colmo finemente dadini di zenzero candito; 1 uovo, sbattuto con 1 cucchiaio di acqua fredda; 3 Mele Granny Smith, sbucciate, carotate e tagliate a cubetti; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pimento macinato; 1 Oreo ripieni doppi cannella in polvere; 1 pizzico Pizzicare i chiodi di garofano macinati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata macinata; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 5 caramelle Peachie-O's; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile striscia di scorza di limone; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato; 1 Oreo ripieni doppi estratto di vaniglia puro; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gelato alla vaniglia, come accompagnamento; 12 gamberetti e venati Olio vegetale, per friggere; 12 involucri lumpia (disponibili nei mercati asiatici)

La ricetta Caramello-Mela involtini d'uovo potrebbe soddisfare il vostro desiderio cinese in giro 45 minuti. Questa ricetta serve 12 e costa 94 centesimi per porzione. Una porzione contiene 440 calorie, 4g di proteine, e 25 g di grasso. Non un sacco di gente è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi gli involucri di lumpia, il burro, l'estratto di vanillan e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Rotoli di mele caramellate, I migliori involtini di caramello Mela cannella, e Rotoli di biscotti al caramello e mela per ricette simili.

Istruzione

Per preparare il ripieno, gettare le mele con circa 1 cucchiaio di zucchero e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

Striscia Di Scorza Di Limone

Mettere lo zucchero rimasto in una grande padella a fuoco vivo e cuocere, senza mescolare, fino a quando lo zucchero inizia a caramellare e diventa marrone dorato, 3 o 4 minuti (succede velocemente, quindi non lasciare il fornello).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere le mele e saltare a cappotto con lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

Striscia Di Scorza Di Limone

Togliere la padella dal fuoco, aggiungere il bourbon, quindi riporlo sul fuoco. (Il bourbon può infiammarsi, quindi stai molto attento.) Portare a ebollizione il bourbon, aggiungere il burro, l'estratto di vaniglia, la cannella, il pimento, la noce moscata e i chiodi di garofano e cuocere a fuoco vivo fino a quando le mele sono tenere, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Cioccolato Semi-fondente Nestle® Toll House®

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Carta Di Riso

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire il composto in una grande ciotola e lasciare raffreddare fino a quando tiepido.

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere lo zenzero candito e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Pere Sciroppate

Per preparare gli involtini, posizionare 1 involucro lumpia su una superficie piana, con un angolo rivolto verso di voi (come si guarda in basso su di esso, l'involucro dovrebbe essere una forma di diamante).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Posizionare un cucchiaio colmo del ripieno sull'involucro a circa 1/2 di pollice dall'angolo più vicino a te, quindi piegare l'angolo sopra il ripieno. Piegare gli angoli laterali sopra il ripieno, quindi rotolare nell'angolo opposto per formare un cilindro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Spennellare il bordo dell'involucro con l'uovo sbattuto per sigillare. Continuare con gli involucri rimanenti e il riempimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Scaldare circa 4 pollici di olio vegetale in una grande casseruola a fuoco vivo fino a raggiungere i 350 gradi F. (È possibile controllare la temperatura con un termometro di caramelle, o mettere un pezzo di pane nell'olio; se diventa marrone in circa 40 secondi l'olio dovrebbe essere a circa 350 gradi F)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Caramelle Al Polpo Sour Brite

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere tanti involtini di uova che si adattano senza sovraffollamento e friggere fino a doratura, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Lasciare raffreddare per 3 o 4 minuti, quindi spolverare con zucchero a velo. Continuare con i restanti involtini di uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Caramelle Peachie-O's

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Servire caldo o a temperatura ambiente con gelato alla vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Barrette Di Cioccolato Al Caramello (1,4 Once Ciascuna), Tritate, Divise

Attrezzatura

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Caramelle Peachie-o

Termometro Caramelle

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Ingrediente

Serving:

791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark)11 cucchiaio di origano essiccato

cucchiaio colmo finemente dadini di zenzero candito 1

uovo, sbattuto con 1 cucchiaio di acqua fredda 3

Mele Granny Smith, sbucciate, carotate e tagliate a cubetti 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pimento macinato 1Oreo ripieni doppi

cannella in polvere 1pizzico

Pizzicare i chiodi di garofano macinati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

noce moscata macinata 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

5 caramelle Peachie-O's 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

striscia di scorza di limone 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato 1Oreo ripieni doppi

estratto di vaniglia puro 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gelato alla vaniglia, come accompagnamento 12gamberetti e venati

Olio vegetale, per friggere 12

involucri lumpia (disponibili nei mercati asiatici)

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatico sul menu? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.