Involtini di pollo primaverile con salsa al limone Dijon Pan

Involtini di pollo primaverile con salsa al limone Dijon Pan
La ricetta Spring Chicken Roll-Up con salsa al limone Dijon Pan può essere fatta in circa 30 minuti. Questo antipasto ha 309 calorie, 26g di proteine, e 20g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $2,25 per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Primavera. 2 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi la scorza di limone, l'olio d'oliva, il prosciutto cotto e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Con un cucchiaio punteggio di 56%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Prosciutto caldo e roll-up svizzeri con salsa di immersione di Digione, Foglio Padella Limone Rosmarino Dijon Pollo con salsa Feta Dea, e Roll-Up di pollo con salsa di ciliegie.

Istruzione

1
Dimezzare orizzontalmente i petti di pollo separandoli ciascuno in 2 cotolette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca
2
Mettere ogni cotoletta dimezzata in un sacchetto di plastica congelatore individuale (con linguetta di scorrimento).
3
Aggiungere un cucchiaio di acqua per ogni sacchetto e pestarecoltette spesse 1 / 8 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
4
Disporre le 4 cotolette sulla superficie di lavoro. Condire le cotolette con sale e pepe sul lato rivolto verso l'alto. Coprire ogni pezzo di pollo con 1 fetta di formaggio e 1 fetta di prosciutto. A partire da 1 lato del seno, posizionare un piccolo fascio di 3 lance di asparagi. Avvolgere e rotolare il pollo intorno agli asparagi. Lavarsi le mani.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Senape Preparata, FacoltativaSenape Preparata, Facoltativa
5
Scaldare circa 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, un giro della padella, in una padella antiaderente a fuoco medio. Quando è caldo, usando le pinze, aggiungere i rotoli di pollo alla padella con il lato della cucitura verso il basso. Condire i roll-up con sale e pepe. Coprire la padella con un foglio di latta e cuocere per 4-5 minuti, girare i roll-up e cuocere e altri 4-5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
YukonYukon
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
6
Rimuovere i roll up cotti in un piatto da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
7
Aggiungere 2 cucchiai di burro e 2 cucchiai di farina Mescolare il brodo di pollo e la senape di Digione, raschiando eventuali gocciolamenti dal fondo della padella e cuocere a fuoco lento 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(fegato E Collo Rimossi)(fegato E Collo Rimossi)
Cosciotto D'agnello, Con OssoCosciotto D'agnello, Con Osso
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Togliere dal fuoco, aggiungere la scorza di limone, succo di limone e prezzemolo e cucchiaio sopra il pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Antipasti funziona molto bene con Spumante e Spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Potresti provare Bodegas Naveran Dama Cava. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.
Bodegas Naveran Dama Cava
Bodegas Naveran Dama Cava
Uno dei pochi Cavas vintage realizzati in Spagna. Dama è corposo ma luminoso e croccante. La tenuta Naverán produce Cavas di alta qualità dal 1901. Tutte le Cavas prodotte qui provengono da vigneti di proprietà e controllati dalla tenuta. Il Dama viene fermentato in bottiglia (a la méthode champenoise) e affinato nei suoi lieviti per 24 mesi.Caves Naveran è un produttore di cava premium che utilizza uve coltivate in azienda. Naveran Dama è un capolavoro Cava, una combinazione di Chardonnay, che conferisce corpo e volume al vino, e Parellada, che conferisce un carattere vivace e brillante che taglia la rotondità burrosa dello Chardonnay. Gli amanti dello champagne apprezzeranno questa "fizz del contadino" mediterraneo con ostriche, tonno crudo e sushi. La sua fresca acidità complimenta anche i dessert alla frutta, in particolare le pesche e le arance affettate.
DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving4
Punteggio di salute14
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