Gli involtini di cavolo ripieni di riso e cremini sono un senza glutine e vegetariano piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 574 calorie. Per $2.75 per porzione, questa ricetta coperture 47% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Se hai succo di limone, riso, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme spoonacular punteggio di 84%. Provare Involtini di cavolo ripieni di riso creolo e salsiccia, Involtini di cavolo / Golabki / Cavolo ripieno, e Involtini di cavolo ripieni per ricette simili.
Istruzione
1
Portare a ebollizione una casseruola media d'acqua. Mescolare i risi marroni e selvatici, coprire e cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri, circa 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
2
Scolare e trasferire in una grande ciotola.
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
3
Nel frattempo, portare a ebollizione una grande casseruola di acqua, aggiungere il cavolo, il lato animato verso il basso, e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a quando le foglie esterne iniziano ad allentarsi, circa 10 minuti. Usando le pinze, sbucciare con cura 8 foglie esterne dalla testa di cavolo man mano che si allentano. Riserva il cavolo rimanente per un altro uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(riserva 1 Cucchiaio)
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
4
Tagliare ciascuna delle 8 foglie a metà e scartare la costola centrale spessa.
5
In una ciotola media, frullare lo yogurt e l'aglio; condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
6
Sciogliere il burro in una grande padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
7
Aggiungere i funghi e il succo di limone; condire con sale. Cuocere a fuoco moderato fino a quando i funghi sono teneri e il loro liquido è evaporato, circa 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Inserto Di Ingrassaggio
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
8
Aggiungere lo scalogno e cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati
9
Aggiungere i funghi al riso. Mescolare in 1 cucchiaio di aneto e 1/2 tazza di salsa di yogurt; condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Rametti Di Aneto Appena Raccolti
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
10
Aggiungere i pomodori nella padella e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a quando il loro liquido è evaporato, circa 5 minuti. Mescolare il concentrato di pomodoro e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
Attrezzatura che userete
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
11
Preriscaldare il forno a 37
Attrezzatura che userete
Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico
12
Stendere una foglia di cavolo su una superficie di lavoro con il lato tagliato rivolto verso di voi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(riserva 1 Cucchiaio)
Libbre Di More (circa
13
Posizionare 1/4 tazza del ripieno di riso entro 1/2 pollice del bordo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
14
Arrotolare la foglia sul ripieno, infilando i lati mentre si rotola, per formare un pacchetto pulito. Ripetere con le foglie rimanenti e il riempimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
15
Spoon metà della salsa di pomodoro in una teglia di vetro poco profonda 10-by-14-inch.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)
Attrezzatura che userete
Peperone Rosso, Tagliato In Tre
16
Aggiungere 1/4 tazza di acqua, disporre i rotoli nella teglia, cucitura laterale verso il basso. Spoon la salsa di pomodoro rimanente sopra i rotoli e coprire con un foglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
17
Cuocere gli involtini di cavolo per 45 minuti, o fino a quando la salsa bolle e gli involtini sono caldi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(riserva 1 Cucchiaio)
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Attrezzatura che userete
Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico
18
Trasferire i rotoli di cavolo sui piatti. Spoon i restanti 1 1/2 tazze di salsa di yogurt sopra i rotoli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(riserva 1 Cucchiaio)
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
19
Cospargere con le noci e il restante 1 cucchiaio di aneto e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)
Rametti Di Aneto Appena Raccolti
20
Make Ahead: la ricetta può essere preparata attraverso il passaggio 7, coperta con pellicola trasparente piuttosto che con pellicola e refrigerata per un massimo di 3 giorni. Portare a temperatura ambiente prima della cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
21
Raccomandazione del vino: un ros dal sapore pieno completerà sia la terrosità del riso che il tang della salsa allo yogurt. Buone opzioni sono il 2000 Chteau Routas Coteau Varois Ros Rouvire e il 2000 Iron Horse Vineyards Rosato di Sangiovese dalla California.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe