Insalate gravi: insalata calda di quinoa pilaf con funghi Shiitake, carote e noci pecan
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare gravi insalate: Insalata di Quinoa Pilaf caldo con funghi Shiitake, carote e noci Pecan una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $2.54 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 343 calorie. Questa ricetta è piaciuta a 492 buongustai e cuochi. Una miscela di carote, funghi shiitake, quinoa e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è eccellente. Provare Insalata calda di quinoa spinaci e Shiitake, Insalata di quinoa calda con cavoletti di Bruxelles + Pecan + mirtilli rossi, e Insalata di riso selvatico e quinoa con funghi, mirtilli e noci pecan per ricette simili.
Istruzione
1
Unire quinoa e brodo di pollo in una casseruola media. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi abbassare il calore al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la quinoa è cotta, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire
4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
2
Nel frattempo, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
3
Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando iniziano ad ammorbidirsi, 2-3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
4
Aggiungere le carote e il timo e cuocere fino a quando le carote sono appena tenere, 5-7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
5
Aggiungere il restante cucchiaio di olio d'oliva, insieme a funghi e aglio. Cuocere, mescolando continuamente, fino a quando i funghi sono cotti attraverso, circa 3 minuti. Condire con sale e pepe a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
6
Aggiungere la quinoa cotta alle verdure e mescolare le noci pecan e il prezzemolo tritato. Assaggia e regola il condimento se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Quinoa Cotta
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice