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Insalata di riso alla messicana

Insalata di riso alla messicana
Hai bisogno di un antipasto senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? L'insalata di riso messicana potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta produce 12 porzioni con 258 calorie , 9 g di proteine e 10 g di grassi ciascuna. Per 72 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 10% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È una ricetta dal prezzo molto ragionevole per gli amanti del cibo messicano. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede mais, olio di canola, cipolla e cumino macinato. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Con un punteggio di cucchiaio del 52% , questo piatto è piuttosto buono. Prova Maiale e riso messicano , involtini di lattuga messicani e riso spagnolo e ciotola di pollo e riso messicano per ricette simili.

Istruzione

1
In una pentola grande, porta a ebollizione l'acqua e il riso. Riduci la fiamma; copri e fai sobbollire per 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 1/4 Cucchiaini Di Lievito A Lievitazione Rapida (confezione Da 1/4 Oncia)2 1/4 Cucchiaini Di Lievito A Lievitazione Rapida (confezione Da 1/4 Oncia)
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
Attrezzatura che userete
2 Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire2 Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire
2
Togliere dal fuoco.
3
Lasciare riposare per 5 minuti o finché il riso non è tenero. Sciacquare il riso con acqua fredda e scolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 1/4 Cucchiaini Di Lievito A Lievitazione Rapida (confezione Da 1/4 Oncia)2 1/4 Cucchiaini Di Lievito A Lievitazione Rapida (confezione Da 1/4 Oncia)
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
4
Mettere in una grande ciotola.
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Più 1/8 Di Tazza Di Olio D'oliva1 1/2 Tazze Più 1/8 Di Tazza Di Olio D'oliva
5
In una piccola padella, fate rosolare nell'olio il peperone verde, la cipolla e la carota finché non diventano croccanti e teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti
Formaggio Pecorino GrattugiatoFormaggio Pecorino Grattugiato
1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)
Micro Menta, Per GuarnireMicro Menta, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La CotturaPezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La Cottura
6
Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 altro minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Petti Di Pollo, Disossati E Senza Pelle3 Petti Di Pollo, Disossati E Senza Pelle
7
Aggiungere al riso. Mescolare il mais, i fagioli, i pomodori, le arachidi e il coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Kg Tortillas Di Mais1 Kg Tortillas Di Mais
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di DiametroBoccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)
Fagiolini Verdi, ScolatiFagiolini Verdi, Scolati
Confezionare Maccheroni A Gomito O Ad Anello, Cotti E ScolatiConfezionare Maccheroni A Gomito O Ad Anello, Cotti E Scolati
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
8
In una piccola ciotola, mescolate l'olio, il succo di limone, il peperoncino di Cayenna e il cumino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Avocado Maturo Medio, Sbucciato E Affettato1/4 Di Avocado Maturo Medio, Sbucciato E Affettato
Olio D'oliva Più 3-4 CucchiaiOlio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata GrossolanamenteCipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
Micro Menta, Per GuarnireMicro Menta, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Più 1/8 Di Tazza Di Olio D'oliva1 1/2 Tazze Più 1/8 Di Tazza Di Olio D'oliva
9
Versare sul composto di riso; mescolare per ricoprire. Coprire e conservare in frigo fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
DifficoltaDuro
Pronti30 m.
Serving12
Punteggio di salute10
Senza glutineSenza latticiniVeganaVegetariana
CucinaMessicana
DietaDairy FreeLatto-ovo vegetariano
Tipi di piattoContornoInsalataAntipastiSnackAperitivoAntipasto
Enchiladas di pollo cremose e veloci
Salsa congelata
Punch di fragole e ananas
Enchilada impilata
Tacos di pesce Baja
Insalata di fajita di maiale
Salsa messicana a 5 strati
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Burritos di manzo
Enchiladas di pollo della nonna Kay
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