Insalata di gamberetti e Daikon con salsa Ume-Shiso

Insalata di gamberetti e Daikon con salsa Ume-Shiso
Insalata di gamberetti e Daikon con Dressing-Il condimento Shiso è un senza glutine e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 6. Per $2.97 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 269 calorie, 19g di proteine, e 19g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai foglie di shiso, salsa di soia, gamberetti e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 28%, questo piatto non è così spettacolare. Ricette simili includono Insalata di gamberetti e Daikon con salsa Ume-Shiso, Insalata di Daikon / insalata di ravanelli con salsa di prugne giapponese, e Insalata di ananas, cetriolo e Shiso.

Istruzione

1
Usando l'affettatrice, tagliare daikon longitudinalmente a fette molto sottili (vedi nota dei cuochi, sotto). Immergere in una ciotola di acqua fredda leggermente salata, refrigerata, 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ravanello Di DaikonRavanello Di Daikon
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Mentre daikon si impregna, mescolare i gamberetti con olio e 1/8 cucchiaino di pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ravanello Di DaikonRavanello Di Daikon
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
3
Calore grill pan a fuoco medio-alto fino a caldo, poi cuocere gamberetti, girando una volta, fino a quando appena cotto attraverso, 2 a 4 minuti totali.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
4
Trasferire su un piatto.
1
Sbattere insieme mirin, aceti, pasta di prugne, salsa di soia e zucchero di canna in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 1 A 1-1/3 Tazze Di AcquaDa 1 A 1-1/3 Tazze Di Acqua
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, RifilatoArrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In QuartiBiscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Aggiungere l'olio in un flusso lento, sbattendo. Mescolare le foglie di shiso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di ShisoFoglie Di Shiso
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1
Mescolare i gamberetti nel condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
2
Scolare bene daikon. Risciacquare e asciugare, quindi dividere tra 6 piastre. Utilizzando un mestolo forato, top con gamberetti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ravanello Di DaikonRavanello Di Daikon
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
3
Servire condito con un po ' di condimento rimanente.
1
* * Daikon è disponibile in molte forme e dimensioni; potrebbe essere necessario tagliare o quarto il vostro pezzo per ottenere fette di circa 5 da 1 pollice. Può essere assorbito fino a 3 ore.* I gamberetti possono essere cotti 30 minuti prima e conservati a temperatura ambiente.* La medicazione, senza foglie di shiso, può essere fatta 3 ore prima e mantenuta a temperatura ambiente. Mescolare in foglie di shiso (e gamberetti) poco prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di ShisoFoglie Di Shiso
Ravanello Di DaikonRavanello Di Daikon
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Caposaldo Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 10 dollari per bottiglia.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una struttura asciutta, croccante, vibrante e delicati aromi di frutta bianca, fiori e mandorle.Si abbina bene con carni bianche, pesce, frutti di mare, primi piatti e formaggi delicati.
DifficoltaNormale
Pronti30 m.
Serving6
Punteggio di salute3
Tipi di piattoContorno
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