Insalata di fagiolini francese

Name: Insalata di fagiolini francese
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Senape di Digione; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aneto fresco tritato; 6 gamberetti e venati Sale kosher; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile buon olio doliva; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Fagiolini francesi, tagliati su entrambe le estremità; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino bianco

La ricetta insalata di fagiolini francese potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea in giro 15 minuti. Questa ricetta serve 6 e costa 68 centesimi per porzione. Una porzione contiene 199 calorie, 2g di proteine, e 18g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come un contorno molto economico. Se hai olio d'oliva, fagiolini, aneto e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal, e fodmap amichevole dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Provare Fagiolini francesi e insalata di sedano, Insalata di fagiolini, e Insalata di funghi e fagiolini per ricette simili.

Istruzione

Riempire una grande ciotola con acqua ghiacciata. Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua e aggiungere 1 cucchiaio di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Grasso Di Maiale

Aggiungere i fagioli e cuocere per 1 minuto solo. Tempo con attenzione! Vuoi che i fagioli siano croccanti e teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Scolare i fagioli e metterli nell'acqua ghiacciata fino a raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Condimenti, Facoltativi

Scolare nuovamente i fagioli, asciugarli su carta assorbente e metterli in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una piccola ciotola, sbattere insieme la senape, l'aceto, 1/2 cucchiaino di sale e il pepe. Mentre sbattere, aggiungere lentamente l'olio d'oliva per fare un'emulsione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Emulsione

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare abbastanza condimento sui fagioli per inumidirli bene, riservando il resto per un altro uso. Condire con l'aneto, condire a piacere e servire a temperatura ambiente. (Se i fagioli non vengono serviti immediatamente, metterli in frigorifero e aggiungere un po ' di vinaigrette in più e una spolverata di sale prima di servire.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza