Insalata di cavolo con carciofi alla griglia è un senza glutine e vegano contorno. Questa ricetta rende 4 porzioni con 372 calorie, 8g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per $3.84 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai acqua, rametto di timo, zucchero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata Caesar di cavolo alla griglia, Insalata di avocado di cavolo alla griglia, e Insalata di cavolo alla griglia, fichi e mele per ricette simili.
Istruzione
1
Spremere il succo dalle metà del limone in una pentola a pressione da 6 o 8 litri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
10 Spicchi D'aglio, Interi
2
Aggiungere metà limone, vino, 2 tazze di acqua, alloro e timo al fornello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
3
Tagliare gambo di ogni carciofo entro 1 pollice di base; gambo buccia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata
12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham
4
Rimuovere le foglie inferiori e le foglie esterne dure, lasciando il cuore tenero e il fondo.
5
Aggiungere i carciofi alla pentola a pressione. Chiudere il coperchio in modo sicuro; portare ad alta pressione a fuoco alto. Ridurre il calore a medio o livello necessario per mantenere alta pressione; cuocere 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata
Attrezzatura che userete
10 Spicchi D'aglio, Interi
6
Togliere dal fuoco; rilasciare la pressione attraverso lo sfiato del vapore o posizionare il fornello sotto l'acqua fredda per rilasciare la pressione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
7
Rimuovere il coperchio; lasciare riposare 30 minuti.
8
Rimuovere i carciofi dal liquido di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata
9
Tagliare ogni carciofo a metà longitudinalmente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata
10
Rimuovere il cardo fuzzy dal basso con un cucchiaio.
11
Scaldare una padella grill a fuoco medio-alto; padella cappotto con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
Gamberi Saltati, Sgusciati
12
Unire 1 cucchiaio di olio, carciofi, 1/4 cucchiaino di pepe e 1/8 cucchiaino di sale in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
13
Aggiungere i carciofi in padella; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino a quando non appaiono segni di griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di Verdure
Gamberi Saltati, Sgusciati
14
Tagliare ogni carciofo a metà nel senso della lunghezza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata
15
Unire l'uvetta e 1/2 tazza di acqua calda; lasciare riposare 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
16
Drenare.
17
Unire il pepe rimanente, il sale, l'olio, 2 cucchiai di succo e i successivi 3 ingredienti (attraverso lo zucchero) in una ciotola media, mescolando con una frusta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo
Succo Di Limone, Facoltativo
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
18
Aggiungere cavolo; toss a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cavolo
19
Mettere 1 tazza di miscela di cavolo su ciascuno dei 4 piatti; top ogni porzione con 4 pezzi di carciofo,1 cucchiaio di uvetta, e 1 cucchiaio di noci.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
Cavolo
1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente