Indios de Guiso (Cavolo ripieno alla colombiana)

Name: Indios de Guiso (Cavolo ripieno alla colombiana)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Bocconcini di verdura; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 400 grammi di tofu sodo, schiacciatelo; 4 Crosta: briciole di cracker Graham Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli refried, riscaldati bene, aggiungere un po' di brodo di pollo o acqua per ottenere una consistenza liscia e spalmabile; 2 uova cotte, tritate; 1 spicchio daglio tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 227 peperoncino habanero (consigliato: Catalina); 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 227 peperoncino habanero carne di maiale macinata; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati; 12 foglie di cavolo; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso patate cotte e tagliate a dadini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso tritato; 6 un po' di zucchine tritate Sale e pepe; 1 scalogno tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro tritato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro tritato

Indios de Guiso (cavolo ripieno in stile colombiano) potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 477 calorie, 22 g di proteine, e 33 g di grasso ogni. Per $1.69 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 40 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di foglie di cavolo, cipolla, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Provare Torta de Repollo (Torta di cavolo alla colombiana), Lechona Tolimense (maiale ripieno alla colombiana), e Polpettone ripieno alla colombiana (Albondigón Colombiano) per ricette simili.

Istruzione

Per fare gli involtini di cavolo, portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata a fuoco vivo. Usando un coltello da cucina affilato, ritaglia il nucleo dal cavolo. Abbassare il cavolo nell'acqua bollente e cuocere fino a quando le foglie si ammorbidiscono, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Rimuovere e mettere da parte per raffreddare. Quando il cavolo è abbastanza fresco da maneggiare, staccare delicatamente 12 grandi foglie esterne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Scolare le foglie e lasciare raffreddare.o fare il ripieno: In una pentola capiente a fuoco medio, scaldare l'olio, aggiungere la cipolla, il peperone rosso, lo scalogno, il pomodoro e l'aglio nella pentola e soffriggere a fuoco medio fino a quando le verdure sono tenere, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tortillas Di Mais Gialle (6 Pollici), Riscaldate

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Zenzero Intero, Schiacciato

Aglio Goya®

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Magro-

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere il maiale, manzo, cumino e brodo di manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Aggiungere l'uovo cotto, la patata cotta e le briciole di pane. Mescolare bene e impostare aside.To preparare la salsa, scaldare il burro in una padella grande, aggiungere le cipolle e cuocere a fuoco medio-basso per 8 minuti, fino a quando le cipolle sono traslucide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere i pomodori, il peperone rosso, l'aglio, il cumino, il sale e il pepe. Cuocere per circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tortillas Di Mais Gialle (6 Pollici), Riscaldate

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Aglio Goya®

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere il latte e il brodo di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Rimuovere la costola triangolare dura dalla base di ogni foglia di cavolo con un piccolo coltello affilato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Posizionare circa 1/4 tazza di riempimento in una forma ovale vicino al bordo costola di ogni foglia e arrotolare verso il bordo esterno, rimboccando i lati in come si tira.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Disporre gli involtini di cavolo, i lati di cucitura verso il basso, sopra la salsa nella padella e cuocere coperto per circa 15 minuti a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Servire caldo.