Il sussurratore più croccante: Cavolo verde Mineira

La ricetta Il sussurratore di frutta e verdura: il mineiran di cavolo verde è pronto in circa 15 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine, senza latticini, e primal opzione per gli amanti del cibo del Sud. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 299 calorie, 14g di proteine, e 23 g di grasso. Per $1.57 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 117 direbbe che ha colpito il posto. Se hai verdure al cavolo, succo di limone, sale e pepe kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come contorno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è super. Provare The Crisper Whisperer: verdure invernali con vinaigrette d'oliva e crostini di formaggio di capra, Il sussurratore di frutta e verdura: Vaso di Cesare, e The Crisper Whisperer: Cos'è una Cucuzza per ricette simili.
Istruzione
Lavare i verdi di collard. Rimuovere con cura o tagliare le foglie dai gambi e scartare i gambi. Stack lascia uno in cima alla prossima.
Arrotolare le foglie dall'estremità del gambo alla punta in una forma di sigaro.
Tagliare il sigaro trasversalmente a strisce spesse da 1/8 a 1/4 di pollice (come faresti con le erbe chiffonade, ma più spesse).
Tagliare la pancetta trasversalmente in manganelli da 1/4 di pollice.
Mettere una padella da 12 pollici a fuoco medio-alto e cuocere la pancetta fino a quando croccante, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere i verdi collard in padella e cuocere, mescolando continuamente fino a quando appena appassito e verde brillante, circa 1 minuto.
Aggiungere il succo di limone e sale e pepe a piacere.
Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel
Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Le vincite Von Winning Riesling con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.
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Von Vincere le vincite Riesling
Se hai amato il 2014 — e se non l'hai fatto, dobbiamo inviare una squadra di ricerca per il tuo cuore — troverai questo felice, felice, felice. Più forte del ' 14, è anche più secco e più ricco. E questo è come dovrebbe essere; la miseria di dolcezza che contiene salirà e scenderà con la struttura del vino di ogni anno, perché è ciò che fanno i vignaioli sensibili. Gli altri appena istituito una formula e il vino "" ha-XY-grammi di zucchero e zat di zat."Non vincite Riesling. Questo sarà sempre scherzosamente secco e scherzosamente dolce, quindi continuerai a cambiare idea ("Aspetta, è un vino secco, no, è un vino dolce, no aspetta, è di nuovo un vino secco.") mentre la bottiglia si svuota più velocemente di quanto si potesse immaginare.