Il progetto: tagliatelle di somen ghiacciate con pollo e verdure con salsa di sesamo piccante allo zenzero

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare il progetto: Iced somen tagliatelle con pollo e verdure con salsa di sesamo zenzero piccante una prova. Questa ricetta senza latticini serve 6 e costa $3.99 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 104 g di proteine, 58 g di grasso, e un totale di 1469 calorie. Testa al negozio e raccogliere acqua, cetrioli, gettare il pollo, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Tagliatelle di Somen ghiacciate e melanzane fritte con salsa di immersione di soia-mirin, Somen noodles w / Salsa dolce di soia e zenzero-Takashi's Noodles Cookbook, e Ricetta giapponese Somen Noodles con salsa dolce di soia e zenzero.

Istruzione

Rompere le uova in una piccola ciotola e mescolare insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Scaldare una padella antiaderente media a fuoco medio-alto e aggiungere 1 cucchiaino di olio. Ridurre il calore al minimo e aggiungere delicatamente metà dell'uovo nella padella, inclinando la padella per formare una crepe grande e sottile. Cuocere velocemente e delicatamente, facendo attenzione a non bruciare (dovrebbe essere completamente giallo) ma cuocendo fino a quando l'uovo è impostato e cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere la crepe su un tagliere per raffreddare leggermente. Ripetere con l'olio e l'uovo rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Tagliere

Quando la prima crepe è abbastanza fredda da maneggiare, dimezzala per fare due lune. Tagliare i bordi per formare ogni metà in un rettangolo largo circa 3 pollici.

Tagliare ogni rettangolo trasversalmente in fiammiferi largo un ottavo pollice. Mettere da parte l'uovo affettato e ripetere con la crepe rimanente. Coprire e conservare in frigorifero fino a quando necessario. L'uovo può essere preparato e refrigerato con poche ore di anticipo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Cuocere il somen: Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua e aggiungere le tagliatelle, allargandole in modo che non si uniscano durante la cottura. Quando l'acqua ritorna a ebollizione, aggiungere acqua di rubinetto mezza tazza. Cuocere le tagliatelle fino a quando sono al dente, circa 3 minuti tempo di cottura totale. Rimuovere immediatamente dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Scolare le tagliatelle e raffreddarle in una grande ciotola d'acqua sotto l'acqua corrente del rubinetto. Ruotare delicatamente le tagliatelle in acqua corrente fino a quando l'acqua scorre chiaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Scolate di nuovo le tagliatelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Mettere le tagliatelle in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere il ghiaccio e abbastanza acqua per coprire principalmente le tagliatelle. Raffreddare le tagliatelle per almeno 3-5 minuti prima di servire. I noodles si asciugheranno piuttosto rapidamente dopo essere stati rimossi dall'acqua, quindi cerca di tenere i noodles nell'acqua fino a poco prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Quando è pronto a servire, togliere le tagliatelle dall'acqua ghiacciata e filtrare leggermente. Fai un letto di tagliatelle su un piatto oblungo. Disporre il pollo, il cetriolo, la carota, il pepe verde e i fiammiferi all'uovo intorno alle tagliatelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Rametti Di Aneto Raccolti

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Guarnire con erba cipollina, germogli di ravanello daikon, foglie di shiso (una o tutte) e semi di sesamo tostati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Ravanello

5 Once Di Cipollotti Tritati

Foglie Di Shiso

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Ravanello Di Daikon

Lascia che ogni persona si aiuti ai noodles. È possibile utilizzare piccoli piatti da portata. Toss le tagliatelle, pollo e verdure insieme e servire in piatti individuali. Passa la salsa di sesamo allo zenzero. Hai solo bisogno di due o tre cucchiaini per condire ogni porzione.Ogni porzione: 354 calorie; 24 grammi di proteine; 43 grammi di carboidrati; 4 grammi di fibre; 8 grammi di grassi; 2 grammi di grassi saturi; 112 mg. colesterolo; 1.055 mg. sodio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)