Il maiale tirato di Oklahoma Joe

Oklahoma Joe's Pulled Pork potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.66 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 804 calorie, 42g di proteine, e 31g di grasso. Questa ricetta serve 6. Se hai aglio in polvere, peperoncino in polvere, cipolla in polvere e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. 4 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Slow Cooker Birra tirato maiale & BBQ tirato panini di maiale, Filetto di maiale tirato facile-Maiale tirato chili dolce, e Carne di maiale croccante Carnitas (messicano lento cotto tirato di maiale).

Istruzione

Attrezzatura speciale: flacone spray per succo di mela

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Unire tutte le spezie in una ciotola, mescolare bene. Pat la spezia strofinare sulla carne, facendo attenzione a pesantemente stagione l'intera superficie. Coprire o avvolgere il maiale e lasciarlo riposare a temperatura ambiente mentre si accende il fumatore o la griglia a carbone. Non lasciare a temperatura ambiente per più di 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Scaglie Di Cannella Vietnamite

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Caramelle Peachie-o

La griglia è pronta quando il carbone è bruciato in una cenere bianca. Se si utilizza una griglia invece di un fumatore, disporre i carboni su 1 lato della griglia, lasciando un'area abbastanza grande per la carne di maiale per cucinare indirettamente senza carboni direttamente sotto la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Quando la griglia ha raggiunto 200 a 225 gradi F, spargere 1/4 dei trucioli di legno sui carboni, chiudere la griglia, mettere il maiale sulla griglia e chiudere il coperchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Mantenere una temperatura di cottura da 200 a 225 gradi F all'interno della griglia, aggiungendo carboni ogni 2 ore o se necessario.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Aggiungere trucioli di legno e spruzzare il maiale con succo di mela ogni volta che si aggiungono nuovi carboni. Cerca di non sollevare il coperchio del fornello in qualsiasi altro momento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Quando il maiale raggiunge una temperatura interna di 165 a 170 gradi F su un termometro di carne di lettura istantanea (dopo circa 4 a 5 ore), rimuoverlo dalla griglia e doppio involucro in un foglio di alluminio per mantenere i succhi di fuoriuscire. Ritorno maiale alla griglia (o fumatore) La carne di maiale è finito di cottura quando si tira a parte facilmente e raggiunge una temperatura interna di 190 a 195 gradi F, circa un altro 1 a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Lasciare riposare per 1 ora, quindi scartare il mozzicone di maiale ed estrarre l'osso. "Tirare" il maiale a mano, tritandolo e scartando qualsiasi grosso pezzo di grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boston Culo