Il Lola Burger

Name: Il Lola Burger
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 ancho chile, seminato e tritato; 8 2 cucchiai di burro fuso patata, tagliata a metà nel senso della lunghezza e affettata sottilmente; 2 grasso di maiale; 2 Crosta: briciole di cracker Graham pepe nero in grani; 4 2 cucchiai di burro fuso fette sottili Cheddar; 5 Chiles fresno, seminati e tritati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 2 Crosta: briciole di cracker Graham semi di coriandolo; 1 cp. parmigiano grattugiato 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 2 Crosta: briciole di cracker Graham (Il Regno Unito usa il ribes); 1 sottaceto di aneto, affettato sottilmente; 4 grande (parzialmente e ); 4 Muffin inglesi, divisi; 3 spicchi daglio tritati; 4 spicchi daglio; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero incrinato; 680 peperoncino habanero carne macinata, 75 per cento magra; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) per condire la carne; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 907 peperoncino habanero cipolle rosse, affettate; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) fiocchi di pepe rosso schiacciati; 1 cp. parmigiano grattugiato fiocchi di pepe rosso schiacciati; 4 gamberetti e venati Zucchero; 170 peperoncino habanero Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 4 gamberetti e venati Aceto di vino bianco; 1 piccolo cipolla gialla, tritata

Il Lola Burger potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Per $6.47 per porzione, questa ricetta copre 59% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 68 g di proteine, 47g di grasso, e un totale di 1072 calorie. Questa ricetta serve 4. Una miscela di semi di cumino, uova, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare il bastoncino di cannella si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla cannella con patatine alla cannella come dessert. A un paio di persone è piaciuto molto questo corso principale. 13 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è impressionante. Provare Horchata di Lola, Cupcakes per Lola, e Lola Gamberi e Grana di Polenta con Pomodoro Basilico Concasse per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

* Nota di Cook: mix preferito di Michael di carni per questo hamburger è chuck, controfiletto, e petto

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Porterhouse

Costruire un fuoco medio-caldo nella vostra griglia o preriscaldare una padella grill piano cottura.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Cuocere la pancetta in una padella soffriggere a fuoco medio-alto, girando una volta, fino a quando croccante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere la pancetta per asciugamani di carta per drenare. Riservare il grasso di pancetta nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Formare la carne macinata in 4 polpette, ciascuna di circa 3 1/2 pollici di diametro. Condire le polpette con sale e pepe nero incrinato, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grani Di Pepe Nero Incrinati

(consigliato: Catalina)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mettere gli hamburger sulla griglia o nella padella grill e cuocere per 3 minuti. Capovolgere e top ogni hamburger con una fetta di formaggio. Grill per 3 minuti per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuoverli in un piatto.

Aggiungere i muffin inglesi alla griglia o alla griglia e tostare per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

½ Cucchiaino Di Sale

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Cuocere le uova lato soleggiato nel grasso di pancetta mentre gli hamburger riposo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Ciliegie Candite Aggiuntive

Costruisci gli hamburger inserendoli tra le metà dei muffin insieme a fette di sottaceto, cipolla rossa, pancetta, un uovo e un po ' di ketchup piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Ciliegie Candite Aggiuntive

Imballare le cipolle in 2 (1 litro) vasetti e coprire con acqua sufficiente a venire entro 1/2 pollici del cerchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Versare l'acqua in un misurino. Annotare il volume, versare metà dell'acqua e sostituirlo con aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Aggiungere 2 cucchiai di zucchero e 2 cucchiai di sale per ogni 3 tazze di liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Versare il composto di aceto in una casseruola non reattiva, aggiungere i semi di senape, i fiocchi di pepe rosso, i semi di coriandolo, i grani di pepe nero, l'aglio e le foglie di alloro e portare a ebollizione a fuoco vivo. Lasciare bollire il liquido per 2 minuti, quindi rimuoverlo dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero In Grani

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Semi Interi Di Coriandolo

Per Condire La Carne

Grasso Di Maiale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Versare il liquido caldo nei barattoli per coprire le cipolle e avvitare i coperchi. Conservare in frigorifero per un massimo di 1 mese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

In una casseruola da 2 litri non reattiva a fuoco medio aggiungere l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la cipolla, l'aglio e un grande pizzico di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Soffriggere fino a traslucido, circa 2 minuti.

Aggiungere i peperoncini freschi, l'ancho chile e i fiocchi di pepe rosso. Cuocere per 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Peperoncino Ancho

1 Tazza Di Aglio Tritato

Aggiungere lo zucchero di canna, il cumino, la cannella, il concentrato di pomodoro e l'aceto e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Mescolare in 3 tazze di acqua, portare a cuocere a fuoco lento e cuocere a fuoco basso per 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Togliere il ketchup dal fuoco e lasciare raffreddare per 15 minuti. Scartare il bastoncino di cannella. Purea la miscela in un frullatore e filtrare attraverso un setaccio, spingendo verso il basso sul eventuali solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa