Il finale Patty Melt

Name: Il finale Patty Melt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 2 cucchiai di burro fuso Formaggio americano, strappato in grandi pezzi; 2 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 6 Crosta: briciole di cracker Graham 3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 227 peperoncino habanero mandrino appena macinato, formato in due polpette da 4 once, circa le dimensioni e la forma di 1 fetta di pane; 2 gamberetti e venati Sale kosher; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla grande, divisa a metà, tagliata sottile da un palo allaltro (circa; 2 2 cucchiai di burro fuso pane di segale; 4 2 cucchiai di burro fuso Formaggio svizzero, strappato in grandi pezzi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

La ricetta L'ultimo Patty Melt potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 15 minuti. Per $3.31 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 49g di proteine, 77g di grasso, e un totale di 1021 calorie. Vai al negozio e prendi formaggio americano, sale kosher, burro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 559 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è eccellente. Provare Patty Melt, Il miglior Patty Melt, e Patty Melt per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere 1 cucchiaio di burro in padella a fondo pesante da 12 pollici a fuoco medio fino alla formazione di schiuma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere due fette di pane e girare intorno padella con la mano o una spatola. Cuocere, roteando di tanto in tanto fino a doratura pallida, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferimento al tagliere cotto-side up. Dividere il formaggio americano in modo uniforme tra le fette, stratificandole al centro e lasciando uno spazio di 1/4 di pollice attorno ai bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano

Attrezzatura che userete

Tagliere

Ripetere il passaggio 1 con le restanti fette di pane e formaggio svizzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili (4 Once)

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Condire le polpette di hamburger su entrambi i lati con sale e pepe. Return padella per riscaldare ad alta e sciogliere 1 cucchiaio di burro in padella fino a marrone chiaro. Swirl a fondo cappotto di padella e aggiungere entrambi hamburger. Cuocere senza muoversi fino a quando la crosta marrone scuro si forma sul primo lato, circa 1 1/2 minuti, riducendo il calore a medio se il burro inizia a bruciare o fumare eccessivamente. Capovolgere hamburger con spatola e cuocere sul secondo lato senza muoversi fino a quando la crosta si sviluppa, 1 1/2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciotole Piene Di Senape

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Trasferisci le polpette di hamburger sulla piastra e riduci il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciotole Piene Di Senape

Aggiungere le cipolle, 1 cucchiaio di burro e 2 cucchiai di acqua nella padella. Condire con sale e pepe. Cuocere, mescolando continuamente e raschiando i pezzi dorati dal fondo della padella fino a quando l'acqua evapora e le cipolle iniziano a friggere e lasciano residui marroni sul fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere altri due cucchiai di acqua e continuare a cuocere. Ripetere altre due volte fino a quando l'acqua è esaurita e le cipolle sono dorate morbide e profonde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Aggiungere i succhi raccolti dal piatto di carne alle cipolle e continuare a cuocere per 30 secondi. Le cipolle dovrebbero essere umide, ma non gocciolanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Dividere la miscela di cipolla in modo uniforme tra le fette di pane tostato condite con formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Aggiungere le polpette di hamburger a fette con formaggio americano e chiudere i panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano

Ciotole Piene Di Senape

Aggiungere 1 cucchiaio di burro nella padella. Tornare a fuoco medio e cuocere fino a quando il burro si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cospargere di sale. Swirl per rivestire padella e aggiungere panini. Cuocere, roteando panini intorno padella frequentemente fino a doratura profonda sul fondo, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere i panini dalla padella, sciogliere il restante cucchiaio di burro in padella e cospargere di sale. Tornare panini in padella e cuocere, vorticoso frequentemente fino a quando secondo lato è marrone dorato e formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Servire immediatamente.