I pezzi cattivi: Tacos De Buche (Tacos di stomaco di maiale)

Name: I pezzi cattivi: Tacos De Buche (Tacos di stomaco di maiale)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.); 2 peperoncini ancho; 1 per ciascuno. Tortillas di mais; 1 per ciascuno. Crema (panna acida messicana); 4 spicchi daglio, fracassato; 1 per ciascuno. salsa di tomatillo; 2 jalapeno; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Quarti di lime per oltre i tacos; 1 cipolla tritata grossolanamente; 1 per ciascuno. Cipolle finemente tagliate a dadini e coriandolo; 1 1 cucchiaio di origano essiccato origano messicano essiccato; 2 stomaci di maiale; 1 per ciascuno. Salsa appena fatta; 1 per ciascuno. Salsa verde o salsa roja; 1 Oreo ripieni doppi sale, più altro a piacere; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani aceto bianco distillato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani salsa di soia o salsa Worcestershire

La ricetta I pezzi cattivi: Tacos De Buche (Tacos di stomaco di maiale) è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un grande glutine opzione per gli amanti del cibo messicano. Questo corso principale ha 420 calorie, 15g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Per $3.31 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 1. Se hai foglie di alloro, cipolla, stomaci di maiale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la calce si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Questa ricetta di Serious Eats ha 63 fan. Con uno spoonacular punteggio di 94%, questo piatto è spettacolare. Ricette simili includono Il brutto Bit: Collo di maiale Posole, I pezzi cattivi: zuppa di pelle di maiale, e I pezzi cattivi: Confit di lingua di maiale con insalata di lenticchie calde.

Ingrediente

Serving:

con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.)2

peperoncini ancho 1per ciascuno.

Tortillas di mais 1per ciascuno.

Crema (panna acida messicana)4 $spicchi d'aglio, fracassato$ spicchi d'aglio, fracassato 1per ciascuno.

salsa di tomatillo 2

jalapeno 11 cucchiaio di origano essiccato

Quarti di lime per oltre i tacos 1

cipolla tritata grossolanamente 1per ciascuno.

Cipolle finemente tagliate a dadini e coriandolo 11 cucchiaio di origano essiccato

origano messicano essiccato 2

stomaci di maiale 1per ciascuno.

Salsa appena fatta 1per ciascuno.

Salsa verde o salsa roja 1Oreo ripieni doppi

sale, più altro a piacere 62 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

aceto bianco distillato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salsa di soia o salsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.