Hummus di peperoni rossi arrostiti in tazze di cetrioli

Name: Hummus di peperoni rossi arrostiti in tazze di cetrioli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mediorientale
Ingredients: 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli cannellini (fagioli bianchi), sciacquati e scolati; 1 pizzico Pizzico pepe di cayenna, opzionale; 2 hothouse cucumbers, ends trimmed; 6 gamberetti e venati Fresh parsley, cilantro or mint leaves; 1 grande chiodo di garofano aglio, sbucciato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi kosher salt, plus extra to season; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone fresco (da 1/2 limone piccolo); 70 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. peperoni rossi arrostiti a dadini; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere tahini (pasta di semi di sesamo)

L'hummus di peperoni rossi arrostiti in tazze di cetrioli richiede circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta produce 6 porzioni con 112 calorie, 6 g di proteine e 2 g di grassi ciascuna. Per 54 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto medio orientale. Vai al negozio e prendi fagioli cannellini, foglie di menta, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come antipasto. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariana e vegana. Ti è offerto da Foodnetwork. Con un punteggio al cucchiaio del 67%, questo piatto è buono. L'hummus di peperoni rossi in tazze di cetrioli, l'hummus di peperoni rossi arrostiti e l'hummus di peperoni rossi arrostiti sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Per l'hummus: in un robot da cucina, unire i peperoni, la tahina, il succo di limone, il cumino, il sale, l'eventuale pepe di cayenna, i fagioli e l'aglio. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo, raschiando i lati della ciotola se necessario. Aggiustate di sale se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2

Tahini

Condimenti, Facoltativi

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Trasferisci l'hummus in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Esegui più volte i denti di una forchetta lungo la lunghezza di ciascun cetriolo, girandoli per creare creste profonde circa 1/8 di pollice nella pelle tutto intorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Tagliare i cetrioli trasversalmente in rondelle da 1 pollice, per un totale di almeno 1

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Usando l'estremità più piccola di uno scavino per meloni o di un misurino rotondo, scava il centro di ogni giro di cetriolo per formare una cavità. Usa un cucchiaino per riempire ogni tazza con l'hummus, formando una piccola collinetta sopra. Metti una piccola foglia di prezzemolo fresco, coriandolo o menta sul lato del ripieno come guarnizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mafaldi Fresco Se Possibile

1 Kg Tortillas Di Mais

Rametti Di Aneto Raccolti

3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2

Melone

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Pepe Nero Grosso,

Baller Melone

Disporre le coppe su un piatto da portata e servire.

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Cucchiaino Di Pepe Nero Grosso,

Baller Melone

Ingrediente

Serving:

4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli cannellini (fagioli bianchi), sciacquati e scolati 1pizzico

Pizzico pepe di cayenna, opzionale 2

hothouse cucumbers, ends trimmed 6gamberetti e venati

Fresh parsley, cilantro or mint leaves 1grande chiodo di garofano

aglio, sbucciato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

kosher salt, plus extra to season 2Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone fresco (da 1/2 limone piccolo)701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

peperoni rossi arrostiti a dadini 12 cucchiaini di aglio in polvere

tahini (pasta di semi di sesamo)

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Hummus nel menu? Prova l'abbinamento con Sparkling Wine e Sparkling rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Potresti provare la Famille Vincent Cremant de Bourgogne. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 24 dollari a bottiglia.

Famiglia Vincent Cremant de Bourgogne

Dalle uve Chardonnay questo spumante unisce freschezza, corpo e morbidezza. Il Cremant Brut è secco e offre bollicine fini (1,5 milioni/30 minuti - le abbiamo contate ma non dovete credermi per questo!), sentori floreali al naso, fresco e fruttato al palato. È un grande Classico per tutte le occasioni festive.