Hickory-Scorfano alla griglia con aragoste Maque Choux
Hickory-Scorfano alla griglia con aragoste Maque Choux è un senza glutine e pescatarian ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 288 calorie, 7g di proteine, e 21 g di grasso. Per $1.64 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Una miscela di burro, guarnire: cipolle verdi, filetti di scorfano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto creolo. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio non è così tremendo. Ricette simili includono Cajun Tasso Maque Choux di mais con gamberi alla griglia, Maque Choux, e Maque Choux.
Istruzione
Immergere i chip di hickory in acqua per coprire 30 minuti; scolare. Accantonare.
Spennellare i filetti con il burro; cospargere entrambi i lati con condimento creolo.
Preparare il fuoco; lasciate bruciare 10 a 15 minuti.
Metti le patatine di hickory sui carboni ardenti. Cappotto cibo rack con spray da cucina; posto sulla griglia. Disporre i filetti sul rack. Grill, coperto con coperchio grill, a fuoco medio (da 350 a 40
6 a 8 minuti o fino a quando il pesce si sfalda con una forchetta, girando e imbastendo una volta con il burro rimanente.
Servire sopra aragoste Maque Choux.
Guarnire, se lo si desidera.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Skyfall Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.
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Skyfall Pinot Grigio
Colore paglierino chiaro con note di mango, fiori di agrumi e banana al naso. Al palato un medley di frutta tropicale si dispiega in mandarino, mango, pompelmo e banana sapori. Queste note tropicali continuano per tutto il lungo e persistente finale.