Herbed gancio bistecca

Herbed Hanger Steak potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Per $5.61 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 2 porzioni con 679 calorie, 46g di proteine, e 53 g di grasso ogni. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Se hai foglie di timo, sale e pepe, scalogni e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 72%, che è buono. Provare Herbed gancio bistecca, Salsa di bistecca facile con bistecca di gancio scottato, e Bistecca alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Strofinare la bistecca con 2 cucchiai di olio d'oliva e cappotto con il timo. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

In una grande padella in ghisa, scaldare il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la carne e soffriggere a fuoco moderatamente alto fino a doratura e croccante, circa 4 minuti per lato per medie rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire la bistecca su un tagliere e lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

Tagliere

Aggiungere lo scalogno nella padella e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito e rosolato, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Tagliare a fettine la bistecca attraverso il grano e disporla sui piatti. Spoon gli scalogni saltati in cima alla bistecca e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Note: Se la bistecca ha una membrana che corre lungo il centro della carne, rimuoverla tagliando su entrambi i lati della membrana, dividendo la bistecca in 2 strisce lunghe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Tagliere

Ingrediente

Serving:

32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 2grande

scalogni, tagliati a fette sottili 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

gancio bistecca, circa 1 pollice di spessore, tagliato (vedi nota)11 cucchiaio di origano essiccato

foglie di timo

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Provenienza Vigneti Napa Valley Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 34 dollari.