Hash di salmone affumicato con vinaigrette di aneto

Name: Hash di salmone affumicato con vinaigrette di aneto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: briciole di cracker Graham aneto tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato rafano sgocciolato e preparato; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di limone fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 4 uova in camicia, da servire; 1 peperone rosso; 2 Crosta: briciole di cracker Graham caviale di salmone; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale e pepe macinato fresco; 1 cp. parmigiano grattugiato scalogno tritato; 227 peperoncino habanero salmone scozzese affumicato a freddo tagliato al centro in 1 pezzo; 340 peperoncino habanero Patate Yukon Gold, tagliate a dadi da 1/4 di pollice

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Hash salmone affumicato con Vinaigrette aneto una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 260 calorie, 15g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per $4.13 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai caviale di salmone, rafano, salmone affumicato a freddo scozzese tagliato al centro in 1 pezzo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Aneto affumicato-Salmone Hash, Hash colazione con salmone affumicato e aneto, e Salmone affumicato e aneto Hash con uova fritte per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il salmone trasversalmente in strisce da 1 pollice. In una casseruola media di acqua bollente, cuocere il salmone fino a cottura ultimata, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Attrezzatura che userete

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Scolare su carta assorbente e rompere in grandi fiocchi.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Arrostire il peperone rosso direttamente sopra una fiamma a basso gas o sotto il broiler, girando di tanto in tanto, fino a quando leggermente carbonizzato tutto, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Trasferire in una ciotola, coprire con pellicola trasparente e lasciare vapore per 15 minuti. Sbucciare, core e seminare il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Vinaigrette All'agresto

Tagliare a dadi da 1/4 di pollice.

In un mini robot da cucina, purea 1 cucchiaio di aneto con il succo di limone e scalogno. In un flusso lento e costante, aggiungere 2 cucchiai più 2 cucchiaini di olio d'oliva e lavorare fino a quando emulsionato. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Bistecche Di Manzo

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

In una casseruola dotata di un cestello per il vapore, portare a ebollizione 1 pollice di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Attrezzatura che userete

2 Pastinache Medie, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Aggiungere le patate e cuocere fino a quando sono teneri, circa 4 minuti. In una ciotola media, gettare le patate con il peperone arrostito, il salmone in fiocchi, il rafano e i restanti 2 cucchiai di aneto. Condire con pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Riscaldare una grande padella in ghisa.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva e scaldare fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Aggiungere la miscela di hash in uno strato uniforme e friggere a fuoco moderatamente alto fino a doratura e croccante sul fondo, circa 3 minuti. Raschiare l'hash e girare; continuare a friggere fino a doratura e croccante tutto, circa 8 minuti in più. Condire con sale e pepe e trasferire sui piatti. Completare l'hash con le uova in camicia, condire con la vinaigrette e guarnire con il caviale di salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Caviale Di Salmone

Uovo In Camicia

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

Strisce Di Salmone Affumicato Pretagliate

Servire subito.

Attrezzatura

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Vinaigrette All'agresto

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

2 Pastinache Medie, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

3Crosta: briciole di cracker Graham

aneto tritato 1cp. parmigiano grattugiato

rafano sgocciolato e preparato 1cp. parmigiano grattugiato

succo di limone fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 4

uova in camicia, da servire 1

peperone rosso 2Crosta: briciole di cracker Graham

caviale di salmone 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe macinato fresco 1cp. parmigiano grattugiato

scalogno tritato 227peperoncino habanero

salmone scozzese affumicato a freddo tagliato al centro in 1 pezzo 340peperoncino habanero

Patate Yukon Gold, tagliate a dadi da 1/4 di pollice

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il GEN5 Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.