Hamburger di granchio in stile asiatico fritti in padella

La ricetta Hamburger di granchio in stile asiatico fritto in padella è pronta in circa 1 ora e 15 minuti ed è sicuramente un grande pescatarian opzione per gli amanti del cibo americano. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 60g di grasso, e un totale di 871 calorie. Per $5.96 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Una miscela di olio vegetale, spicchi d'aglio, scorza di lime e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Con uno spoonacular punteggio di 53%, questo piatto è solido. Provare Torte di granchio in stile asiatico, Hamburger in stile asiatico, e Asiatico fritto granchio palle per ricette simili.

Istruzione

In una grande ciotola, sbattere le uova. Mescolare il mascarpone fino a quando mescolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere 1/2 tazza di kimchi sgocciolato, due terzi dell'aglio tritato, 1/2 cucchiaino di sale e lo zenzero. Piegare la carne di granchio e 1/2 tazza di panko o semplici briciole di pane secco. Pat la miscela di carne di granchio in 6 hamburger, coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino a quando gli hamburger di granchio sono raffreddati e soda, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Condimento Al Pepe E Limone

Granchio

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Kimchi

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare la maionese con il succo di lime, il sambal oelek, la senape, la scorza di lime e l'aglio tritato rimanente. Condire con sale e pepe. In una grande ciotola, gettare le indivia con la carota, la restante 1 tazza di kimchi e 2 cucchiai di succo di decapaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Condimento Al Pepe E Limone

Sambal Oelek

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Grasso Di Maiale

Kimchi

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Stendere il panko rimanente su un piatto e rivestire gli hamburger. In una padella antiaderente molto grande, scaldare 1/4 di pollice di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere gli hamburger e cuocere a fuoco moderatamente alto, girando una volta, fino a doratura, 7 minuti.

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Spalmare la maionese sulla brioche tostata. Impostare gli hamburger di granchio sul pane tostato brioche e top con il kimchi slaw. Chiudere i panini hamburger di granchio e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Brioche

Kimchi

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Granchio

Attrezzatura

Vinaigrette All'agresto

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

Indivia belga, dimezzata trasversalmente e tagliata longitudinalmente in strisce sottili 122 cucchiai di burro fuso

brioche o 6 split brioche o portoghese rotoli, leggermente tostato 1( melanzane)

carota, julienned su una mandolina o triturati 1Oreo ripieni doppi

Senape di Digione 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Panko giapponese o briciole di pane secco semplice 2grande

(parzialmente e )3

spicchi d'aglio, tritati 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

zenzero fresco sbucciato finemente grattugiato 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

kimchi, scolati e tritati, più 2 cucchiai di succo di decapaggio (vedi Nota)61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale kosher 1cp. parmigiano grattugiato

succo di lime fresco 1Oreo ripieni doppi

scorza di lime finemente grattugiata 680peperoncino habanero

Dungeness o grumo di carne di granchio, raccolto sopra 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mascarpone, a temperatura ambiente 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Pepe macinato fresco 61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Olio vegetale, per friggere 1cp. parmigiano grattugiato

sambal oelek (vedi Nota) o altra salsa piccante

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Hanna Chardonnay. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.